O blondie enigmático da Anaísa

Ontem cheguei a casa cheia de energia e fiz mil e uma coisas em casa.

Fiquei super curiosa com esta receita da Anaísa do Running for Pancakes e já andava adiar há algum tempo, mas ontem foi dia de meter as mãos na massa e aproveitar que o forno estava ligado!

Com o meu novo plano de nutrição e de treino tenho que comer porções de vegetais a quase todas as refeições. Sim, TODAS (quase)!

Então este blondie enigmático pareceu-me bem!

Vamos então à receita da Anaísa. Não mexi muito na receita original, apenas usei flocos de aveia em vez de farelo porque era o que tinha em casa e claro, Proteína de Sabor Chocolate Branco e Coco que podem comprar na HSN com 5% de desconto ao utilizar o código 5HSNZX

O blondie enigmático da Anaísa

Ingredientes

  • 150g de courgette crua (eu utilizei a casca)
  • 100g de grão de bico
  • 100g de claras de ovo
  • 50g de Proteína (usei com sabor Chocolate Branco e coco da HSN );
  • 30g de Flocos de aveia;
  • 5g de psyllium husks da HSN (opcional).

Preparação

Colocar o grão, as claras e a courgette na liquidificadora e triturar tudo até estar bem passado e sem grumos. Depois adicionar os restantes ingredientes e voltar a triturar bem até obter uma massa homogénea.

Colocar numa forma à vossa escolha e levar ao forno por cerca de 20/25 minutos a 180º.

http://elecozinhaelalava.pt/2017/06/07/blondie-enigmatico-da-anaisa/

Dividi o bolo em  13 fatias. Cada fatia tem:

  • Calorias: 41 
  • Hidratos : 4,2g
  • Gordura: 0,7g
  • Proteínas: 4,4g 


O bolinho ficou muito bem e deixou um cheirinho maravilhoso pela casa e claro que ELE aprovou, mas não quis saber quais os ingredientes que o bolo levava! ahahaha


Para ficares a par das novidades,
segue-nos no Facebook aqui
e/ou no Instagram @elacozinha,

Se quiseres entrar em contacto comigo envia-me um e-mail para elecozinhaelalava@gmail.com

468x60_Saude

One thought on “O blondie enigmático da Anaísa

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *