Esta receita de torta com recheio de chocolate é das mais fáceis de fazer, com poucos ingredientes e óptima para surpreender os convidados.

Torta com Recheio de Chocolate

Ingredientes:
3 ovos bio 
2 gemas
+/-70 gr de açúcar de coco
100gr de farinha de arroz

Preparação:
Bater tudo na liquidificadora (à excepção da farinha) até atingir uma consistência bem fofa.
Adicionar cuidadosamente 100gr de Farinha de arroz peneirada e envolver bem com cuidado.
Pré-aquecer o forno a 180°.
Forrar uma forma com papel vegetal untado com manteiga e polvilhado com farinha de arroz.
Verter a massa.
Levar ao forno uns 15 minutos no máximo. Cozinha bem rápido.
Virar o tabuleiro sobre um pano limpo. Barrar chocolate e enrolar com ajuda do pano.

Simples e super delicioso!

Esta receitinha é da querida Susana, ela foi ainda mais gulosa e fez com cobertura de chocolate!

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Chocolate Quente Proteíco

Com este friozinho que tal preparar um delicioso e proteíco Chocolate quente?

Receita de Chocolate Quente Proteíco
Ingredientes
1 chávena de água
1 chávena de bebida vegetal sem açúcar ou leite
1 scoop de proteína em pó sabor baunilha  (usei da HSN)
2 colheres de sopa cacau em pó (usei da Iswari)
1/2 colher de chá extrato de baunilha

Preparação
Aquecer a água e o leite e combinar ambos. Adicionar a proteína em pó, o cacau em pó e o extrato de baunilha e mexer bem até que tudo que esteja completamente incorporado.Servir quente!

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Hoje trago-vos um rolo de rolo de carne com espinafres e requeijão, uma verdadeira delícia

Este rolo de carne é um prato fácil, rápido e ideal para um almoço em família.

Espreita também: Hambúrguer Vegan de Batata Doce e Lentilhas

 

Rolo de carne com requeijao e espinafres

Ingredientes

Preparação

Comece por preparar o recheio, salteando os espinafres num pouco de azeite e alho picado. Deixe arrefecer e depois misture muito bem com o requeijão.

Prepare o rolo:

Pique a cebola e o dente de alho, num recipiente misture muito bem com a carne picada. Tempere a gosto com sal, pimete e noz moscada.

Num tabuleiro, coloque uma folha de papel vegetal e unte com azeite.

Vá dispondo a carne sob o tabuleiro em forma de rectângulo, disponha o recheio previamente preparado e enrole, como se fosse uma torta com ajuda do papel vegetal. Feche as pontas e leve ao forno ao forno pré-aquecido a 180 cerca de 25 min.

Sirva com uma salada ou com um puré de batata doce.

Bom apetite!

http://elecozinhaelalava.pt/2018/12/04/rolo-de-carne-com-requeijao-e-espinafres/

Rolo de Carne com Requeijão e Espinafres

Este rolo rende bastante, pode dividir em dois e congelar metade.
Fica óptimo de um dia para o outro e torna-o numa opção para levar na marmita.

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Esta Mousse de Lima é uma receita que respira Verão

O calor já foi há muito, mas sobremesas refrescantes como esta Mousse de Lima Crocante são sempre bem-vindas!

Lê também: Mousse de Morango

Esta receita é muito rápida de fazer (só tem de esperar pelo tempo de refrigeração). Ora espreita aqui os ingredientes que vais precisar e a receita.

Mousse de Lima

Mousse de Lima Crocante

Ingredientes

  • 1 lata de leite de coco condensado (Origens Bio)
  • 1 ACTIVIA CREMOSO LIMA LIMÃO
  • 3 claras de ovo
  • Rapas de 1 Lima
  • Granola qb

Preparação

Numa tigela colocar o leite condensado, o iogurte e as raspas da lima.

À parte bater as claras em castelo e envolver-las na mistura anterior.

Dividir a mistura por vários copos e levar ao frio.

Na hora de servir polvilhar com granola e mais raspas de lima!

http://elecozinhaelalava.pt/2018/11/29/mousse-de-lima/

Se gostas de sabores ácidos e intensos, esta mousse é ideal para ti.

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Já toda a gente sabe que sou doida por chocolate! Esta receita de mini brownies é (quase) completamente guilty free.  Optei por colocar a massa em forminhas pequenas para ser mais prático, mas podem colocar numa forma rectangular e depois cortar em quadradinhos!

Brownies Saudáveis de Abacate e Chocolate

Ingredientes

  • 2 abacates maduros
  • 200gr de Chocolate Preto
  • 2 Ovos
  • 1 colher de chá de Fermento em Pó
  • 3 colheres de chá de Aroma de Baunilha
  • ½ Chávena de Açúcar de Coco
  • ¾ Chávena Farinha de Amêndoa
  • ¼ Chávena de Cacau em Pó
  • 1 scoop de Proteína em Pó Sabor Chocolate
  • 60 gr Nozes (picadas)
  • 1 Pitada de Sal

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180 ° C e derreter o chocolate em banho maria

Com ajuda de uma colher retirar o interior dos abacates.

Colocar os abacates e os restantes ingredientes (à excepção das nozes)numa liquidificadora ou triturar tudo com uma varinha mágica.

Adicionar à mistura o chocolate derretido e as nozes e envolver muito bem.

Colocar a mistura em formas individuais ou numa assadeira com papel vegetal.

Levar ao forno durante 25-28 minutos.

http://elecozinhaelalava.pt/2018/11/27/mini-brownies-saudaveis-de-abacate-e-chocolate/

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