Receita de Hambúrguer de Frango e cogumelos

Hoje trago uma receita que podes fazer a qualquer hora, é muito simples e super rápida!

Adoro frango e é algo que não pode faltar cá em casa, mas canso-me de comer sempre frango grelhado (porque é o mais rápido de fazer), mas desde que descobri esta “técnica” que tem sido muito comum comermos hambúrgueres de frango. Ler Mais

Waffles em 5 minutos

Gosto bastante de cozinhar. Por isso, não me custa passar o dia na cozinha a preparar as minhas refeições. Com o novo plano alimentar devo de incluir vegetais em quase todas as refeições. Consigo fazer isso se tiver tempo para preparar tudo, quando não tenho tempo acabo por desenrascar qualquer coisa. O último “desenrascanço” foram estes waffles em 5 minutos. Ler Mais

O blondie enigmático da Anaísa

Ontem cheguei a casa cheia de energia e fiz mil e uma coisas em casa.

Fiquei super curiosa com esta receita da Anaísa do Running for Pancakes e já andava adiar há algum tempo, mas ontem foi dia de meter as mãos na massa e aproveitar que o forno estava ligado! Ler Mais

Bolinhos de Chocolate e Cenoura

Esta receita de Bolinhos de Chocolate e Cenoura serve perfeitamente para pequeno almoço, lanche, pré ou pós treino! Esta receita é da Lena e eu apenas adaptei aos produtos que tenho em casa. Ela fez um bolo normal, eu optei por dividir já em formas para não estar com o trabalho de os dividir. Ler Mais

Cupcakes de Chocolate e Amendoim

É verdade que já fiz esta receita antes, podem ver aqui, mas desta vez eles ficaram com um aspeto mais decadente. Por isso, resolvi partilhar novamente esta deliciosa receita de Cupcakes de Chocolate e Amendoim da Joana Limão. Ler Mais

Bolo de Mousse de Alfarroba e Nozes

Este bolo foi inspirado num da Marta, mas fiz com ingredientes que tinha na dispensa e ficou muito bom! Nem quero imaginar o da Marta!
Eu também não tenho uma cocote tão linda como a da Marta, quero tanto uma! As coisas  da Le Creuset são tão bonitas, mas tão caras!! Ler Mais

Mousse de Chocolate (com apenas 2 ingredientes)

Já começam a ser várias as receitas saudáveis desta sobremesa clássica. Podem ver aqui as minhas sugestões de Mousse de chocolate com Abacate e Banana e aqui sem Banana.

A Receita de hoje é vegan e com apenas 2 ingredientes. Não acreditas?
Esta é aquela receita  feita com Aquafaba e chocolate.
Aquafaba nada mais é que aquela água que vem nas latas do grão e/ou a água que fica na panela depois do grão-de-bico estar cozido. Após batida , esta água fica com uma consistência cremosa, tipo Claras em Castelo. Ler Mais