Estas panquecas ficaram com uma linda cor laranja e igualmente fofinhas e deliciosas com um sabor incrível!

Receita de Panquecas de Cenoura e Laranja

Ingredientes

Preparação

Misturar os secos (farinha, fermento e canela) e os molhados (leite, sumo, óleo de côco e gemas em separado deixando as claras de parte).

Colocar os molhados numa liquidificadora, juntar as cenouras e triturar, adicionar depois os secos e triturar novamente até obter uma massa homogénea. Se for necessário adicionar mais água.

Por último envolver as claras ligeiramente batidas.

Deixar a massa repousar cerca de 15min e cozinhar numa frigideira anti aderente.

http://elecozinhaelalava.pt/2017/08/25/receita-panquecas-cenoura-laranja/

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Uma amiga deu-me a conhecer estas trufas num fim-de-semana e a verdade é que fiquei completamente viciada.
Tive que fazer um esforço enorme para me controlar e não as devorar todas!
É uma bola docinha, nada enjoativa e com imensos benefícios por levar ingredientes como a batata doce, o cacau em pó, as sementes de cânhamo e a proteína Vegan da Iswari.
Estas bolinhas são óptimas tanto no pré, como no pós-treino. – A batata doce por ser um carboidrato complexo. – A proteína vegan da Iswari por ser uma combinação de três fantásticas proteínas vegetais: Cânhamo,Ervilha e Arroz. Junto com o cacau em pó, as pepitas,as sementes de cânhamo e o açúcar de coco esta torna-se num alimento completo, rico em vitaminas, sais minerais, fibras, proteína e gorduras boas.

A receita base é daqui, mas eu adaptei um pouco.


* A informação nutricional é por trufa. Esta receita dá para 25 trufas do mesmo tamanho

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Quem me conhece sabe que adoro bagels. Quando vi estes maravilhosos Bagels proteícos na MyProtein resolvi logo encomendar para experimentar.

Têm o dobro de proteína e um pouco menos de hidratos de carbono do que os bagels de supermercado, estes Bagels oferecem uma maneira conveniente de se desfrutar de uma dieta rica em proteína, contribuindo assim para o crescimento e manutenção da massa muscular. Ler Mais