Ele prefere cheesecake’s e eu prefiro mousses de chocolate. A verdade não vivo sem chocolate!
Esta receita parece bem gulosa, mas não é. Podem comer sem culpas. Ora espreitem lá a receita:

Receita de Mousse de Chocolate Proteíca 2.0

Ingredientes

  • 1/2 Abacate
  • 1 Banana
  • 1 scoop de Proteína Sabor chocolate (usei da HSN)
  • 10gr de chocolate em pó
  • 100gr de claras

Preparação

Colocar todos os ingredientes num recipiente à excepção das claras e triturar tudo com ajuda da varinha mágica.

Bater as claras em castelo e adicionar ao preparado anterior.

Servir com os toppings preferidos

http://elecozinhaelalava.pt/2018/03/16/receita-de-mousse-de-abacate-e-cacau/
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Estes Crepes de Claras são ideais para o pequeno-almoço, lanche ou uma refeição pré-treino.

Crepe de Claras

Ingredientes

  • 100gr de Claras
  • Canela qb
  • Fruut para decorar
  • 1 Banana
  • 1 c. de chá de manteiga de amendoim

Preparação

Misturar as claras com a canela e colocar a mistura numa frigideira anti-aderente. Tapar com um tacho até estarem cozidas.

Entretanto fazer o recheio esmagando uma banana com ajuda de um garfo e envolver com a manteiga de amendoim.

Assim que o crepe de claras estiver pronto colocar o recheio e dobrar.

Servir de imediato com fruut ou granola para obter aquele toque crocante!

Se desejar polvilhar com mais canela

http://elecozinhaelalava.pt/2018/03/01/crepe-de-claras/

Podes também optar por uma versão salgada e tornar isto numa refeição leve.
Sugestões de recheio:
– Salmão Fumado e requeijão
– Fiambre e Queijo
– Abacate e Ovo Mexido Ler Mais

Estas panquecas ficaram com uma linda cor laranja e igualmente fofinhas e deliciosas com um sabor incrível!

Receita de Panquecas de Cenoura e Laranja

Ingredientes

Preparação

Misturar os secos (farinha, fermento e canela) e os molhados (leite, sumo, óleo de côco e gemas em separado deixando as claras de parte).

Colocar os molhados numa liquidificadora, juntar as cenouras e triturar, adicionar depois os secos e triturar novamente até obter uma massa homogénea. Se for necessário adicionar mais água.

Por último envolver as claras ligeiramente batidas.

Deixar a massa repousar cerca de 15min e cozinhar numa frigideira anti aderente.

http://elecozinhaelalava.pt/2017/08/25/receita-panquecas-cenoura-laranja/

E tu como gostas das tuas panquecas?

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