Green Smoothie Bowl

Categories Perdições Culinárias

Em dias de calor, uma Smoothie Bowl é uma das minhas opções favoritas. Após estes dias de chuva, o sol resolveu espreitar e eu aproveitei logo para preparar esta delícia!

O conteúdo da mesma vai variando conforme o meu mood aquilo que tenho no frigorífico.

Queres começar a fazer as tuas Smoothie Bowls? Então presta atenção:

• Escolhe o líquido – água, bebida vegetal, leite, chá verde, etc
• Escolhe uma fonte de proteína – whey, proteína vegetal, clara de ovo em pó, iogurte Grego/Skyr/Quark
• Escolhe uma fonte de hidratos (sob forma de fruta) mirtilos, framboesas, morangos, abacaxi, kiwi banana, maça, manga, etc
• Escolhe uma fonte de vegetais – espinafres, couve, abóbora, pepino, aipo, couve kale, cenoura, beterraba, etc
• Escolhe uma fonte de gordura – frutos secos, manteigas de frutos secos, linhaça, leite de coco, abacate
• Escolhe um topping (opcional) – lascas de coco desidratado, pepitas de cacau, granola, canela, etc

Depois é só triturar todos os ingredientes até obter uma textura cremosa e sem pedaços.
Regra Geral uso sempre a mesma proporção de fruta e de vegetais, isto é, se escolhi duas frutas coloco dois vegetais também.

Queres saber o que leva esta Smoothie Bowl? Espreita aqui a receita:

Green Smoothie Bowl

Ingredientes

  • 50ml de bebida vegetal ou água
  • 1 chávena de espinafres (20gr)
  • 1/4 de Pepino (50gr)
  • 1/2 Chávena de abacaxi (100gr)
  • 1/2 Banana
  • 25gr de Super Green Protein da Iswari

Preparação

Colocar tudo numa liquidificadora e triturar.

Servir com toppings favoritos

http://elecozinhaelalava.pt/2018/03/07/green-smoothie-bowl/

Eu servir com Queijo Quark, Sementes de Cânhamo, lascas de coco e Kiwi Gold.

 

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