Receita de Mugcake Fit de Chocolate

De certeza que já devem ter ouvido falar de Mugcake, é a última tendência e uma verdadeira perdição quando se trata de bolos rápidos e deliciosos. Tal como o nome indica, são feitos numa caneca ou tigela. Estes bolos podem ser a vossa desgraça, ou não! Eles podem ser saudáveis e proteícos, desde que utilizem os ingredientes certos.
São uma óptima opção como snack ou como pequeno-almoço porque são rápidos de preparar. Basta juntar os ingredientes e levar ao microondas durante +/- 2 minutos. Tão simples!

Esta é apenas uma das minhas sugestões, mas deixa tua imagina correr, experimenta com outros ingredientes, fruta, toppings e terás Mugcakes deliciosos todos os dias (ou quase)!

Fazer um Mugcake é tão simples como misturar todos os ingredientes e levar ao microondas uns minutos, numa caneca/tigela, e está pronto a servir!

Receita de Mugcake Fit de Chocolate
Ingredientes
  • 30gr de Farinha de Aveia (utilizei esta da HSN com sabor a Chocolate)
  • 25gr de Proteína (utilizei EvoWhey da HSN com sabor a Chocolate - Amendoim)
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 Ovo Biológico (de preferência)
  • 1 colher de chá de fermento
  • Água qb
Instruções
  1. Misturar todos os ingredientes secos numa tigela e misturar bem.
  2. Adicionar um pouco de água e misturar os ingredientes. Adicionar água aos poucos e mexer até que a mistura fique com uma consistência cremosa e homogénea.
  3. Por último, adicionar o ovo e incorporar na mistura.
  4. Levar ao microondas cerca de 2 min e está pronto a servir.
Notas
Podes comer diretamente da tigela/canela ou desenformar para um prato e decorar com os teus ingredientes preferidos.

Quando não tiveres muito tempo ou não te apetecer pegar em tachos e afins, esta é uma óptima opção.
O microondas não é a opção mais saudável, mas a verdade é que é uma grande ajuda na cozinha, principalmente para quem não aprecia cozinhar ou querem algo rápido. Utilizando os ingredientes certos, conseguem manter-se dentro da linha.

 

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