E aqui vai mais uma receita para um super pequeno-almoço, uma super panqueca fit. Rápida e simples de fazer e super saborosa. Vamos lá?

Ingredientes
- 100ml de água
- 4/6 colheres de sopa de aveia
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de quark
- 1 colher de sopa de bagas goji
- 1 colher de chá de sementes de chia
Instruções
- Coloca tudo numa liquidificadora ou triturar com a varinha mágica.
- Depois coloca o equivalente a duas colheres de sopa numa frigideira anti-aderente e deixa dourar de um lado. Vira e deixa mais uns minutinhos. Repete o processo até acabar a massa.
Vê também a minha receita de panquecas de aveia e banana!