Receita de Crepes Deliciosos

Receita de Crepes

Eu sei , eu sei! Esta receita não tem nada de saudável, mas às vezes merecemos um miminho! Esta é a minha receita de eleição, mas prometo que voltarei em breve com uma receita de massa (mais) saudável. Já ando a experimentar algumas receitas!

Receita de Crepes Deliciosos
Ingredientes
  • 3 Ovos
  • 100ml de Bebida Vegetal
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 Chávena de farinha
  • Sal qb
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha
  • Ingrediente Secreto: Raspas de Laranja
Instruções
  1. Coloque os ovos num recipiente e bata. Adicione o leite e as gotas de baunilha.
  2. Peneire a farinha e adicione à mistura juntamente com as raspas de laranja.
  3. Por fim adicione o sal.
  4. Numa frigideira bem quente espalhe um pouco de óleo (para os crepes não colarem) com ajuda de um guardanapo (ajuda também a retirar o excesso de óleo).
  5. Deite uma gota de óleo na frigideira e espalhe com a ajuda de um guardanapo. Aguarde que a frigideira aqueça e deite uma colher de massa de modo a cobrir a base da frigideira, com ajuda de uma espátula vire o crepe. Repita o procedimento até não ter mais massa.
Notas
Depois é só rechear o crepe a gosto. Eu opto sempre por Nutella (caseira de preferência) !
 

Crepes

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