Veganismo ou vegetarianismo: 8 alimentos ricos em proteína para substituir a carne

Se uma das tuas preocupações numa dieta vegan ou vegetariana é a falta de proteínas este artigo é para ti!

Uma das preocupações mais comuns de quem segue uma dieta vegan ou vegetariana é a de que pode existir falta de proteínas. No entanto, vários e várias especialistas em nutrição concordam que levar uma alimentação deste tipo proporciona todos os nutrientes necessários para se ter uma dieta equilibrada. Ler Mais

Hambúrguer Vegan de Batata Doce e Lentilhas

Hambúrguer Vegan

O Hambúrguer Vegan de Batata Doce e Lentilhas que te vai deixar completamente rendida!

O Hambúrguer Vegan de Batata Doce é sem dúvida o melhor hambúrguer caseiro vegan que fiz até agora!

Na altura que experimentei os hamburgueres do Vegana Burguers, aventurei-me a fazer uns hamburgueres caseiros vegetarianos, mas as experiências corriam todas mal.

Apenas partilhei a única receita que experimentei que foi aprovada: o

Hambúrguer de cogumelos Ler Mais

FOODPRINTZ CAFE

Na semana passada fui experimentar um novo restaurante a convite da Cláudia do blog Healthy Fit Way. Como os amores da nossa vida não gostam muito destas coisas, nós juntamo-nos e vamos à aventura!

O restaurante escolhido foi o  FoodPrintz Café que fica bem pertinho do Marquês do Pombal e do sítio onde trabalho.

A ementa é composta por  3 pratos principais do mês e um prato do dia. Existe ainda a opção menu que é composto Sopa + Prato do Dia + Sobremesa e tem o valor de 13€, mas não custava nada incluir uma limonada/sumo.

Começamos pela sopa de abacate com toque de lima, perfeita para estes dias quentes e optamos pelo prato do dia que era uma deliciosa salada mexicana com batata doce e feijão preto com tortilha e um hambúrguer de quinoa e feijão preto com uma tortilha de Spirulina. Dividimos e estava tudo óptimo, mas não fiquei convencida com o hambúrguer, faltava-lhe sabor.

Na escolha da sobremesa é que surge a grande indecisão, mas por mim qualquer coisa com chocolate está óptimo para sobremesa!
Por isso, finalizamos em beleza com um bolo de abacate e cacau e um gelado de banana e chocolate. Tudo vegan e sem açúcar.

É pena ser um espaço pequeno mas é bastante agradável e tranquilo. Adoro o facto de ser pet-friendly, tenho que lá voltar com a Lexie.

 

Zomato Gold
O

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PSI // Mais uma experiência Vegetariana

Desde que aderimos ao  Zomato Gold que temos tido um pouco mais de liberdade para experimentar alguns restaurantes, mas só vos falo daqueles que realmente gosto e interessa!

O Psi, fica pertíssimo de casa, mas nunca tinha lá ido. Primeiro por não estar à vontade com comida vegetariana e lá não ser um regime buffet e depois porque ele é um esquisito, mas lá o consegui convencer a ir!
Chegamos e o espaço é super agradável, acolhedor e com muita luz e um jardim super giro. A sala em forma de “tenda”  e toda envidraçada é o ponto alto deste restaurante.

Demos uma vista de olhos rápida na emente e optamos por um Menu do Dia no valor de 11,90€. Inclui Sopa + Prato Principal + Bebida.

Pedimos uma pequena entrada porque estavamos esfomeados e a verdade é que tínhamos receio de passar fome.
Pedimos um Roti de requeijão, mel e nozes que estava uma delícia!
Para prato principal ele pediu Salteado de Tofu, manga e brócolos com molho de amendoim acompanhado de arroz basmati e para mim Falafel Wrap: wrap de roti recheado com falafel, molho tahini e abacate acompanhado com humus com crudités e salada e para entrada experimentamos um rotina recheado com requeijão, mel e nozes 👌

O preço pode parecer um pouco elevado para Menu de Almoço, mas na minha opinião são muito aceitáveis para a qualidade e quantidade. (não, não passamos fome!)

A comida também tem imenso sabor e uma apresentação fantástica. Não é à toa que se diz que o

Psi é o restaurante vegetariano onde a comida é boa e bonita Ler Mais