Conchiglioni recheados

Hoje trago-vos uma receita de Conchiglioni recheados!

Eu adoro massas e estes Conchiglioni, ou conchas gigantes, são óptimos para rechear com o que mais gostamos e em menos de meia hora temos uma refeição deliciosa pronta.
Fiz dois recheios: um com requeijão Queijos Santigos com Espinafres e o outro com carne de vaca picada.  Por isso, coloquei ainda um molho de tomate caseiro e levei ao forno. Ler Mais

Tomate fatiado com queijo fresco

Esta entrada faz-se em 5 minutos!

Esta é uma entrada que costumo fazer frequentemente. Primeiro porque nunca falta cá em casa tomates e queijo fresco e depois prepara-se em 5 minutos!

Tomate fatiado com queijo fresco

Ingredientes

  • Tomates
  • Queijo fresco
  • Aceto balsamico
  • sal

Preparação

Corte o tomate e o queijo fresco às fatias.

Coloque uma rodela de queijo fresco sobre cada fatia de tomate e tempere sal e umas gotas de Aceto balsamico.

Acrescente folhas de manjericão frescas (opcional)

https://elecozinhaelalava.pt/2018/06/20/tomate-fatiado-com-queijo-fresco/

Simples, rápido e vai fazer as delícias dos convidados! Ler Mais