Pudim de Chia Anti-Oxidante

Conhecida por alguns como a fruta dragão, a pitaya é pouco conhecida (Ainda) em Portugal, mas muito popular no Brasil. A pitaya é uma fruta com poucas calorias. E, apesar de doce, não é rica em açúcar.Composição nutricional (por cada 100g): Energia: 50 kcal Hidratos de carbono: 13,2g Açúcar: 9,51 g Gordura: 0,1g Proteínas: 0,4g Fibras: 0,5g Vitamina C: 0,4g Cálcio: 10mg Fósforo: 16mg Para além disso, apresenta imensos benefícios para a nossa saúde: – Propriedades anti-oxidantes que ajudam a minimizar os danos provocados por radicais livres
– Bom aporte de fibras, que ajuda o intestino a funcionar direitinho.
– Rica em vitamina C e zinco para reforçar o sistema imunológico Estás à espera do quê para experimentar? Espreita a receita abaixo.

Pudim de Chia de Pitaya

Ingredientes
1l de bebida vegetal
10 c. de sopa de sementes de chia
5 c. chá de mel
1/2 pitaya rosa
100gr de mirtilos

Preparação
No dia anterior à noite, junte num frasco o leite, as sementes de chia e o mel. Agite bem o frasco para misturar tudo e leve ao frigorífico num recipiente fechado.
No dia seguinte divida o preparado em 3 recipientes diferentes. Num dos preparados adicione a pitaya cortada aos cubos e triture com ajuda da varinha mágica.
Noutro preparado proceda de modo igual, mas com mirtilos.
Distribua os preparados por chávenas colocando o pudim de chia por camadas. Ler Mais

Omelete de Claras e Queijo

Esta é uma refeição simples, rápida e que safa qualquer refeição.

Podem usar apenas a base e rechear com qualquer coisa e basta acompanhar com uma bela salada também a gosto.
Uma opção light para não perdermos o embalo e estarmos no ponto para a praia porque sacia e não ficamos com aquela sensação de enfartamento e inchaço. Ler Mais

Receita de Massa de Feijão Preto com Cogumelos

Fiquei a conhecer as novidades biológicas na Prozis à algum tempo, mas fiquei super intrigada com esta massa de Feijão Preto da Max Sport.

Esta massa orgânica da Max Sport tem 42g de proteína.
É perfeita para quem quer proteína extra e é também uma massa com um baixo índice glicémico. Para além disso, é uma massa sem glúten e lactose e é feita de apenas feijão e água. Ler Mais