Vi esta ideia no Instagram da Nutricionista Ana Monteiro, podem dar uma vista de olhos ao blog dela em Laranja-Lima e a conta de instagram é @laranja.lima.nutricao.
A verdade é que eu fiz batota e utilizei o preparado da Iswari enquanto ela fez tudo de raiz. Espreitem a receita “tradicional” aqui.
Ingredientes
- 200ml de água ou bebida vegetal
- 1 c. de chá de Curcuma e Pimenta Preta
- 25gr de Aveia
- 100gr de Claras de Ovo
Preparação
Num colocar a água/bebida vegetal e a aveia numa panela até ferver. Baixar o lume e deixar cozinhar até atingir a consistência desejada (mexer sempre).
Quando estiver perto da consistência desejada misturar as claras, cozinhar mais uns minutos e por fim adicionar a mistura de Curcuma e Pimenta Preta.
Servir com os toppings preferidos.
https://elecozinhaelalava.pt/2018/01/22/receita-de-papas-de-aveia-douradas/
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