Nada melhor do que um geladinho com este calor, agora podemos ter em nossa casa uma opção saudável e rápida de se fazer. Como? ! É fácil!
O The Kitchn ensina-nos a fazer um gelado cremoso light só com um ingrediente. Não tem açucar refinado, nem natas ou qualquer tipo de gordura. Ajuda a refrescar e não engorda. E o melhor? A partir desta base podemos acrescentar o sabor que quisermos, ora morangos, pessegos, nutella, maneiga de amendoim, whatever…
A base é sempre a mesma: bananas bem maduras, cortadas às rodelas e congeladas. Bate-se num processador de comida até ficaram com uma aparência cremosa. As bananas têm o dom de conseguir num único ingrediente o doce do açúcar, a cremosidade das natas e a frescura da fruta.
Hoje trago-vos esta:
Receita de Gelado de Banana e Nutella
Ingredientes
- 1,5 de Bananas Médias bem maduras, cortadas às rodelas e congeladas
- 3 a 4 colheres de Nutella (caseira de preferência)
Preparação
1. Bata as bananas congeladas num processador de comida até ficarem com a consistência de um gelado cremoso. Junte a Nutella e bata mais um pouco até ficar tudo misturado. Se quiser, leve ao congelador para solidificar mais um pouco antes de servir.