“Donuts” e “saudáveis” na mesma frase parece uma contradição, mas é essa a receita que proponho hoje.

Na viagem que fizemos a Inglaterra apaixonamo-nos ainda mais por donuts, mas sabias que podes fazer uma versão mais saudável em casa?

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Mini Donuts

Ingredientes
2 Ovos
100 ml de claras de ovo
100g aveia
50ml de bebida vegetal
6 quadrados de chocolate preto para topping

Preparação
Pré-aquece o forno a 180ºC

Num recipiente, mistura todos os ingredientes até obter uma massa uniforme e sem grumos.

Numa forma de donuts adequada para o forno, verte a misturar e leva ao forno por cerca de 10 – 15 minutos ou faz o teste do palito.

Derrete chocolate em banho maria e assim que os donuts estiverem prontos, molha a parte de cima de cada um no chocolate derretido.

Do que estás à espera para experimentar? 

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