despertar de buda

Para quem ainda não conhece a Iswari pode dar aqui uma vista de olhos neste post e ficar a conhecer um pouquinho desta marca portuguesa de superalimentos.

No dia de lançamento das novidades foi nos dados alguns produtos para testarmos, assim como umas receitinhas.
Podem ver algumas delas no novo site da marca.

Eu resolvi experimentar estas Panquecas de Despertar de Buda.
A gama de Despertares de Buda é constituída por misturas cruas, sem glúten, veganas e instantâneas que combina superalimentos de alta qualidade e elevado aporte nutricional e proteico.
Podem ser usadas em panquecas, bolos, barras energéticas, assim como em papas e batidos.

Para além disso, são:

Fácil de digerir, melhorando também o trânsito intestinal;
Uma fonte de proteínas e minerais, tais como ferro, cálcio e magnésio;
Ricas em antioxidantes, que atuam como protetores celulares;
Ricas em ómega 3 e 6, benéficos para o sistema nervoso.

Sem mais demoras, deixo-vos aqui a minha receita adaptada:

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Panquecas de Despertar do Buda

Tempo de Preparação: 10 Minutos

Tempo de Execução: 20 Minutos

Tempo Total: 30 Minutos

Tamanho: 11

Calorias: 68

Gordura: 1,4

Ingredientes

15gr de Despertar de Buda, eu usei o de Açaí, Banana e Morango
30gr de Flocos de Aveia Aveia Flocos
30gr de Farinha de Arroz
1 colher de café de bicarbonato de sódio com umas gotas de limão
1 chávena e meia de água quente
1 Banana pequena

Instruções

Coloca todos os ingredientes secos num processador de alimentos e tritura para obteres uma farinha mais fina.
Numa Tigela junta o bicarbonato de sódio com o limão.
Junta tudo no processador de alimentos juntamente com a banana e a água quente e tritura até obteres uma massa homogénea.
Aquece uma frigideira antiaderente e coloca óleo de coco(opcional)
Distribui a massa em porções e deixa cozinhar uniformemente de cada lado (+/- 2 minutos por lado)

* A informação nutricional é por panqueca. Esta receita dá para 11 panquecas.

Compra os produtos ISWARI online em www.iswari.pt e tem 10% desconto em todos os produtos usando o código ELEELA10.

Vídeo da receita original:

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Foi com muito gosto que aceitei ir conhecer as novidades da marca ISWARI, apresentação que foi feita ontem no Restaurante Pachamama (irei sem dúvida voltar!).

PAra quem ainda não conhece a ISWARI é uma marca 100% portuguesa, líder de mercado em superalimentos e deu ontem a conhecer a nova imagem, desenhada por uma amiga Irlandesa e três novos produtos exclusivos no mercado dos superalimentos: Macarroba, Super Vegan Protein e Green Protein.

A Macarroba surge como um ótimo substituto do café para qualquer hora do dia, uma mistura exclusiva Iswari composta por farinha de alfarroba, maca, lucuma e canela. É uma bebida ideal para acompanhar o pequeno-almoço que pode ser usada também na confeção de bolos, doces, bolas energéticas e queques.

A Super Vegan Protein Iswari é uma combinação de três fantásticas proteínas vegetais: cânhamo, ervilha e arroz. Esta proteína tem a vantagem de ser muito assimilável e, ao contrário de outras proteínas, não sobrecarrega o fígado dado o seu baixo teor de toxicidade.

Iswari Super Green Protein combina também as proteínas vegetais, cânhamo, arroz e ervilha, incluindo ainda superalimentos verdes como a spirulina e a clorela. A matcha enriquece esta mistura sendo uma excelente fonte de vitamina C, magnésio e proteínas que, em conjunto com o binómio spirulina/clorela, são responsáveis pela desintoxicação do nosso organismo e consequente reposição de minerais e vitaminas. Entre elas destaca-se a vitamina B12, o ferro, a vitamina e as proteínas.

Estes três novos produtos vão juntar-se já à extensa gama de 54 produtos! O óptimo destes produtos todos é que são orgânicos, provenientes de comércio justo e contam ainda com as certificações da Certiplanet (certificado biológico), da APC – Associação Portuguesa de Celíacos e da Vegan Society Trademark.

Eu já conhecia alguns produtos, mas muito poucos. Sempre que ia ao Bio Mercado ficava a olhar para eles. Eu até tinha vontade de experimentar, mas não fazia a mínima como os deveria utilizar! Juntamente com estas novidades da ISWARI vai lançar um conjunto de receitas colectáveis que irão certamente ajudar muita gente como eu!

Para além da apresentação feita pelo Gonçalo, tivemos ainda a degustação e showcooking de várias receitas utilizando os produtos da Iswari.

Para além de conhecer as novidades da ISWARI e da pequena degustação este evento foi uma oportunidade para conhecer algumas caras por trás de alguns blogues. Foi um prazer estar com a Cláudia do Healthy Fit Way, a Vânia do Made by Choices, conhecer as meninas por trás do The Love Food, conhecer a Rebeca do Amo Comida Viva, que também fez um pequeno showcooking e estar com a Joaninha do Lemonaid. E claro, dar dois beijinhos na Isabel Silva!

Um serão a repetir certamente, né meninas?