Os crepes que estão a fazer furor, anda tudo doido por eles e são super fáceis de fazer!
A receita que fiz é a da Carmo Rhodes, do blogue Face to Fit.
Ingredientes
- Ingredientes para 1 crepe:
- 30gr de Aveia em farinha
- 30ml de Leite Vegetal
- 1 Ovo
- Sal qb
- 100gr de espinafres
- Ingredientes para a pasta de atum:
- 100gr de queijo quark
- 1 lata de atum em água
- 1 fio de Azeite
- Sal e pimenta qb
- Oregãos
Instruções
- Preparação do Crepe:
- Triturar tudo. Se estiver muito liquido juntem mais aveia, se estiver muito grossa juntem mais leite.
- Aquecer uma frigideira anti aderente com um bocadinho de óleo de coco. Assim que estiver quente, cobrir o fundo da frigideira com uma camada fina de massa.
- Preparação da Pasta:
- Misturar tudo como se fossem fazer um paté.
- “Barrar” a pasta no crepe e enrolar. Et Voilá!
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