Trufas Energéticas de Matcha

No workshop da Martilicious aprendemos a fazer dois tipos de trufas, mas eu fiquei mesmo fascinada com o Matcha Latte que a Marta apresentou. 
A Matcha é um super alimento poderosíssimo. Quem é que ainda não conhece o poder e os benefícios da Matcha?

A Matcha é rica em vitamina C, proteína, magnésio, anti oxidantes que ajudam a combater os radicais livres, acelera o metabolismo e retarda o envelhecimento e com o deliciosos sabor do chá verde!
Para além disso, fortalece o sistema imunitário e aumenta os níveis de energia, sendo ideal para quem treina!
Para além disso, tenho uma embalagem cá por casa de Matcha e nunca sabia que uso lhe dar. Por isso, a Marta sugeriu fazer umas trufas energéticas e aqui estão elas!

A informação nutricional é por trufa. Esta receita dá para +/- 16 Trufas dependendo do tamanho das mesmas.

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Trufas proteícas e funcionais

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Uma amiga deu-me a conhecer estas trufas num fim-de-semana e a verdade é que fiquei completamente viciada.
Tive que fazer um esforço enorme para me controlar e não as devorar todas!
É uma bola docinha, nada enjoativa e com imensos benefícios por levar ingredientes como a batata doce, o cacau em pó, as sementes de cânhamo e a proteína Vegan da Iswari.
Estas bolinhas são óptimas tanto no pré, como no pós-treino. – A batata doce por ser um carboidrato complexo. – A proteína vegan da Iswari por ser uma combinação de três fantásticas proteínas vegetais: Cânhamo,Ervilha e Arroz. Junto com o cacau em pó, as pepitas,as sementes de cânhamo e o açúcar de coco esta torna-se num alimento completo, rico em vitaminas, sais minerais, fibras, proteína e gorduras boas.

A receita base é daqui, mas eu adaptei um pouco.


* A informação nutricional é por trufa. Esta receita dá para 25 trufas do mesmo tamanho

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Trufas energéticas de tâmaras e Cacau // Blogazine

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