Em dias de calor, uma Smoothie Bowl é uma das minhas opções favoritas. Após estes dias de chuva, o sol resolveu espreitar e eu aproveitei logo para preparar esta delícia!

O conteúdo da mesma vai variando conforme o meu mood aquilo que tenho no frigorífico. Ler Mais

No último showcooking que fui da Mafalda Almeida ela ensinou a fazer babaganoush, a verdade é que o nome não alicia nada, mas quando provei fiquei deliciada. É para mim uma das muitas opções nos jantares de convívio, posso optar por patés, hummus ou então o babaganoush, uma espécie de paté árabe, com base em beringela.
É Saborosíssima, porque é feita com miolo de beringela grelhada.
Eu uso como aperitivo e sirvo com pão, tostas, crackers ou palitos de vegetais. Ler Mais

De certeza que já todos ouviram falar do copo de água com limão pela manhã, certo ?
Agora a “moda” é o shot de spirulina. Já ouviram falar deste superalimento?
Atenção… quando falo “moda” é porque ser “fit” está na moda. Isso tem as suas vantagens e desvantagens. As vantagens é que surge cada vez mais informação disponível, mas é necessário saber filtrar a mesma. Outra das vantagens é que vão aparecendo imensas lojas ligadas ao bem-estar e aos produtos biológicos que se torna mais fácil conseguir este tipo de alimentos. Como este blogue surgiu para relatar a minha experiência neste mundo do saudável e do fit, venho partilhar o meu novo hábito. Podem ver num artigo que escrevi há algum tempo as minhas escolhas de superalimentos. Ler Mais

Para quem ainda não sabe o que é isto dos superalimentos, eu explico. Tal como o nome indica, são “alimentos super concentrados energética e nutricionalmente, que fornecem ao nosso organismo uma dose extra de aminoácidos, vitaminas, minerais e outros nutrientes, de uma forma 100% natural, equilibrada totalmente assimilável pelo corpo, o que não acontece com os complexos vitamínicos e minerais sintéticos e possuem elevados benefícios para a saúde.” Ler Mais