Sumo Verde Energético + Vídeo

Gosto bastante de aprender, gosto de ler, ir a showcookings e workshops. O meu objetivo é melhorar alguns processos, ficar a par de novas dicas e conhecer cada vez mais os alimentos.

Hoje trago-vos algumas dicas para fazer um batido de superalimentos perfeito (retirado do livro da Mafalda Almeida – Superalimentos – Refeições com mais vida).

1. Base
Pode ser água, água de coco, bebida vegetal ou chá.

2. Fruta
Para quem quer perder peso o ideal é  optar por apenas uma fruta ou não colocar fruta. Se não for este o caso, podes escolher até duas.
Ex.: Pêssego, Morangos, Ananás, Maça, Pêra, Banana, Mirtilos, Quiwi

3. Vegetais
A proporção deve ser sempre de 2 para 1 em relação à fruta.
Ex.: Espinafres, Pepino, Brócolos, Couve Kale, Couve Bok Choi, Agriões, Chu-chu

4. Proteína
Basta uma colher de sobremesa de Sementes de Chia ,Spirulina, Cânhamo ou Clorela.

5. Anti-oxidantes
Adicionar uma colher de sobremesa de Açaí, Camu-camu, Baobab, Bagas Goji, Erva Trigo, Cogumelos Reishi, Curcuma ou Noni.
Neste caso eu adicionei Maca para aumentar os níveis de energia.

Depois é só triturar tudo e servir!

 

Sumo Verde Energético

Sumo Verde Energético

Ingredientes

  • 1/2 Chávena de Ananás
  • 1 Chávena de Espinafres
  • 1 c de sopa de Aveia
  • 1 c de sobremesa de Maca
  • 1 c de sobremesa de Sementes de Cânhamo

Preparação

Colocar tudo numa liquidificadora (à excepção das sementes) e triturar

Servir num copo e decorar com as sementes de cânhamo

http://elecozinhaelalava.pt/2017/03/30/sumo-verde-energetico/

Neste sumo também adicionei uma colher de sopa de aveia porque é um hidrato de baixo indice glicémico que ajuda a promover a libertação de energia de forma mais lenta e a sensação de saciedade.

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Receita de Sumo Natural de Morangos e Framboesas

Anda toda a gente com a mania dos Sumos Detox. Colocam espinafres e acelgas e mais “coisas verdes”, e por coisas verdes digo legumes!

Não sou grande fã, aliás até hoje o único legume que consegui adicionar aos meus sumos foi a cenoura, esta escapa. Já tentei beterraba, mas não gostei. Talvez porque adicionei demais, um dia destes volto a tentar!

Não quero ser mais uma e entrar nestes modas, mas preciso de me manter hidratada e beber sempre água não dá com nada. Por isso, hoje tenho um Sumo Natural de Morango e Framboesas onde adicionei bagas goji e uma colher do super alimento Rise Detox. (Por não conter nenhum tipo de legume não pode ser considerado um sumo detox, mas serve como belo substituto para os refrigerantes)

Diz que (as pesquisas do google dizem que) o sumo de morango ajuda a emagrecer uma vez que é rico em fibras que diminuem o apetite facilitando assim a perda de peso, e é também rico em antioxidantes, como antocianinas e o ácido elágico, que conferem outros benefícios para a saúde:

  • Combater o envelhecimento da pele;
  • Ajudar a prevenir doenças cardiovasculares;
  • Melhorar a capacidade mental;
  • Ajudar a combater inflamações.

Vamos então beber um belo suminho natural de morango! E nada de adicionar açucar.

Receita de Sumo de Morangos e Framboesas

Ingredientes

  • 1 dúzia de morangos (podem usar congelados ou adicionar umas pedrinhas de gelo)
  • 1 dúzia de framboesas
  • Água ou Leite qb (basta cobrir as frutas)
  • Bagas Goji qb
  • 1 Colher de Chá de Super Alimento Rise Detox

Preparação
1. Lave bem os ingredientes, coloque tudo numa liquidificadora e sirva! Eu coloco tudo num copinho (este é da Tiger ) e lá vou eu!

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