Sumo Verde Energético + Vídeo

Gosto bastante de aprender, gosto de ler, ir a showcookings e workshops. O meu objetivo é melhorar alguns processos, ficar a par de novas dicas e conhecer cada vez mais os alimentos.

Hoje trago-vos algumas dicas para fazer um batido de superalimentos perfeito (retirado do livro da Mafalda Almeida – Superalimentos – Refeições com mais vida).

1. Base
Pode ser água, água de coco, bebida vegetal ou chá.

2. Fruta
Para quem quer perder peso o ideal é  optar por apenas uma fruta ou não colocar fruta. Se não for este o caso, podes escolher até duas.
Ex.: Pêssego, Morangos, Ananás, Maça, Pêra, Banana, Mirtilos, Quiwi

3. Vegetais
A proporção deve ser sempre de 2 para 1 em relação à fruta.
Ex.: Espinafres, Pepino, Brócolos, Couve Kale, Couve Bok Choi, Agriões, Chu-chu

4. Proteína
Basta uma colher de sobremesa de Sementes de Chia ,Spirulina, Cânhamo ou Clorela.

5. Anti-oxidantes
Adicionar uma colher de sobremesa de Açaí, Camu-camu, Baobab, Bagas Goji, Erva Trigo, Cogumelos Reishi, Curcuma ou Noni.
Neste caso eu adicionei Maca para aumentar os níveis de energia.

Depois é só triturar tudo e servir!

 

Sumo Verde Energético

Sumo Verde Energético

Ingredientes

  • 1/2 Chávena de Ananás
  • 1 Chávena de Espinafres
  • 1 c de sopa de Aveia
  • 1 c de sobremesa de Maca
  • 1 c de sobremesa de Sementes de Cânhamo

Preparação

Colocar tudo numa liquidificadora (à excepção das sementes) e triturar

Servir num copo e decorar com as sementes de cânhamo

http://elecozinhaelalava.pt/2017/03/30/sumo-verde-energetico/

Neste sumo também adicionei uma colher de sopa de aveia porque é um hidrato de baixo indice glicémico que ajuda a promover a libertação de energia de forma mais lenta e a sensação de saciedade.

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Receita de Sumo de Ananás com Espinafres e Hortelã

Uff! Para mim isto é uma vitória.
Como alguém disse uma vez: “one small step for man one giant leap for mankind “. É mesmo assim que me sinto! Tinha por lá este ananás em casa e perguntei à Joana Limão, do Lemonaid, com o que é que o poderia combinar. A resposta dela foi: “Espinafres ou se quiseres algo mais refrescante , pepino“. Bem…. torci logo o nariz, mas resolvi experimentar na mesma. Em último caso a culpa desta desgraça seria da Joana! ahahah

E não é que até gostei? Deixo-vos aqui a receita:

Receita de Sumo de Ananás com Espinafres e Hortelã
Ingredientes

  • Metade de um Ananás
  • 1 Mão de Espinafres
  • 2 folhinha de Hortelã
  • 250ml de água, leite ou chá (usei chá verde – podem adicionar mais ou menos água conforme a espessura que querem que o vosso sumo fique.)
  • 1 Colher de Chá de Super Alimento Rise Detox

Preparação
1.Descasque o Ananás
2. A seguir, coloque os ingredientes no liquidificador.
3. Decore com uma folha de hortelã.

Sumo de Ananás
Sumo de Ananás

A próxima tentativa será com o pepino, prometo! Aproveitem e passem no blogue da Joana, tem receitas saudáveis e deliciosas, algumas com vídeo!

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Receita de Sumo Verde com Kiwi

Este suminho ajuda a emagrecer (aliado à prática de exercicio e a uma alimentação saudável, claro! Não faz milagres). A Maça ajuda maçã no controlando  do apetite e ajuda a regular o trânsito intestinal. O kiwi tem um ótimo efeito anti-inflamatório e é um óptimo anti-oxidante. Este suminho ajuda também a reduzir o colesterol mau (LDL). Então do que estão à espera?

Receita de Sumo Verde com Kiwi
Ingredientes

  • 2 Maças
  • 1 Kiwi
  • 1 Limão (sumo)
  • Sementes de Chia
  • 1 Colher de Chá de Super Alimento Rise Detox
  • 250 ml de chá, leite ou água (eu usei chá verde)

Preparação
1.Descasque o kiwi e tire as sementes das maçãs.
2. A seguir, coloque os ingredientes no liquidificador ( à excepção das sementes de Chia)
3. Coloque as sementes no final.

Dica: não descasque as maçãs, pois assim estará aumentando a concentração de alguns nutrientes, como a Vitamina A.