Em dias de calor, uma Smoothie Bowl é uma das minhas opções favoritas. Após estes dias de chuva, o sol resolveu espreitar e eu aproveitei logo para preparar esta delícia!

O conteúdo da mesma vai variando conforme o meu mood aquilo que tenho no frigorífico. Ler Mais

Quem não cometeu excessos estes dias? A verdade é que é inevitável não os cometer. É uma época que nos reunimos com a família de quem mais gostamos e celebramos com boas e MUITAS comida na mesa. Desde as entradas, ao prato principal a acabar n sobremesa e doces (para além daqueles que vamos picando enquanto cozinhamos). Eu acabei por comer em excesso, mas hoje dia 26 é um novo vida e é dia de fazer um mini reset ao organismo. Nada melhor do que fazer um detox ao organismo e repo nutrientes. Ler Mais

Numa das minhas visitas diárias ao NIT reparei num artigo “Três sumos ideais para ter uma barriga seca” escrito em parceria com a nutricionista Liliana Barros , autora do blogue Santa Melancia e que já lançou dois livros dedicados ao detox: um sobre sumos (“Sumos e Águas Detox”) e outro sobre sopas, saladas e chás (“Sopas, Saladas e Chás Detox”). O último já faz as delícias cá por casa. Ler Mais