Mousse com 3 ingredientes?  Está aqui!

Mousse Proteíca de Amendoím

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
  • 2 colheres de sopa de bebida vegetal ou leite
  • 100 ml ou 3 claras de ovo

Preparação

Bate as claras em castelo.

Num recipiente mistura a manteiga de amendoim e o leite.

Envolve muito bem.

Adiciona esta mistura às claras em castelo e envolve muito bem.

Serve com os teus toppings preferidos.

http://elecozinhaelalava.pt/2018/03/28/mousse-proteica-de-amendoim/

Mais fácil impossível!

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Este é um dos meus truques para conseguir comer as minhas porções de vegetais, se os introduzir na confeção de bolos/panquecas/smoothies torna-se mais fácil. Pelo menos para mim!

Mega Panqueca de Courgette

Ingredientes

  • 50ml de Claras (ou 2 claras de ovo)
  • 100gr de courgette
  • 2 c. de sopa de aveia
  • 2 c. de sopa de bebida vegetal/leite
  • 15gr de proteína em pó (sabor baunilha)
  • 5gr de fermento

Preparação

Triturar tudo com ajuda de uma liquidificadora.

Colocar a massa numa frigideira e deixar estar até que a massa fique baça, virar e deixar cozinhar um pouco do outro lado.

Servir com os toppings favoritos.

http://elecozinhaelalava.pt/2018/03/09/mega-panqueca-courgette/

É uma panqueca bastante agradavel e pode ser facilmente transformada numa opção salgada. Dá asas à imaginação ou acompanha com ovo escalfado e espinafres salteados, ou com salmão fumado e uma saladinha. Ler Mais

Pudim de Chia ou Aveia adormecida é muitas vezes a minha opção quando sei que vou ter uma manhã agitada. Por isso, deixo tudo prontinho na noite anterior e de manhã é só dar os toques finais ou levar na mala. Estás à espera do quê para experimentar?

Pudim de Chia e Matcha

Ingredientes

  • 1 cháv. de leite (200ml)
  • 2 c. de sopa de sementes de chia 
  • 1 c. chá de mel 
  • 2 c. de sobremesa de Matcha em pó
  •  

Preparação

No dia anterior à noite, juntar num frasco o leite, as sementes de chia e o mel.

Agitar bem o frasco para misturar tudo e guardar no frigorífico num recipiente fechado.

De manhã, adicionar ao preparado a Matcha em pó e toppings a gosto.  

http://elecozinhaelalava.pt/2018/03/02/pudim-chia-matcha/

Se não gostares do sabor a chá verde o melhor é não adicionar Matcha e ficares pela receita base do Pudim de Chia e decorares com os teus toppings preferidos.

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