Sementes de Chia – as sementes que emagrecem e reduzem gordura

O que é?
A chia (salvia hispanica), uma planta herbácea, com propriedades nutritivas especiais, e com origem nas regiões da Guatemala, do México e da Colômbia.

Seu efeito mucilaginoso – o de absorver e reter  água ( ou como eu chamo “gel”) , devido à alta concentração de fibras, torna a chia interessante para quem busca emagrecer, posto que pode intensificar a sensação de saciedade. Ler Mais

Receita de Sumo Anti-Oxidante

Sumo Anti-oxidante

Receita de Sumo Anti-Oxidante
Ingredientes

  • Meia Dúzia de Morangos
  • Meia Dúzia de Framboesas
  • Meia Dúzia de Amoras
  • 1 Banana
  • 250ml de água, leite ou chá (usei chá verde – podem adicionar mais ou menos água conforme a espessura que querem que o vosso sumo fique.)
  • Sementes de Chia

Preparação
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e está pronto a servir. Costumo comprar a fruta e congelar já preparada ( aos bocadinhos), assim o sumo sai fresquinho e óptimo para estes dias de calor!
2. No fim adicione as sementes de chia ( estas aqui foram compradas na Sementina – Espreitem a loja os preços são bastantes mais acessíveis que alguns supermercados) Ler Mais

Receita de Pudim de Chia

Costumo variar o pequeno-almoço para não enjoar e ir experimentando novas coisas. Desta vez trago-vos o Pudim de Chia, já ouviram falar? Não é nada mais do que misturar leite e sementes de chia. Essa mistura vai começar a ganhar uma consistência e gelificar. Muito facilmente conseguimos um pequeno-almoço saudável e nutritivo.

  Ler Mais

Pequeno-Almoço (mais) saudável

Uma das minhas maiores lutas ( e penso de muita gente) é:  Então o que é que eu como agora?

Bem.. vou começar por dizer que eu bebia todos os dias leite com chocolate, ou segundo Ele, chocolate com leite tal era o exagero de chocolate naquela minúscula taça. Ler Mais