Receita de Courgette Recheada

Reescrevi o título que até perdi a conta a verdade é que o primeiro título “Courgette Recheada com Pescada” não ia (nada) ser apelativo. Apesar que este não é muito melhor.

Para muitos pescada é sinónimo de um peixe sem sabor e muito ligado às dietas e a quem está a tentar emagrecer e a courgette também não é a coisa com mais sabor à fase da terra. O que não é necessariamente mau, porque assim podemos escolher os nossos temperos favoritos e fazer tudo ao nosso gosto! Ler Mais

Receita de Hambúrguer de Frango e cogumelos

Hoje trago uma receita que podes fazer a qualquer hora, é muito simples e super rápida!

Adoro frango e é algo que não pode faltar cá em casa, mas canso-me de comer sempre frango grelhado (porque é o mais rápido de fazer), mas desde que descobri esta “técnica” que tem sido muito comum comermos hambúrgueres de frango. Ler Mais

Mousse de Chocolate (com apenas 2 ingredientes)

Já começam a ser várias as receitas saudáveis desta sobremesa clássica. Podem ver aqui as minhas sugestões de Mousse de chocolate com Abacate e Banana e aqui sem Banana.

A Receita de hoje é vegan e com apenas 2 ingredientes. Não acreditas?
Esta é aquela receita  feita com Aquafaba e chocolate.
Aquafaba nada mais é que aquela água que vem nas latas do grão e/ou a água que fica na panela depois do grão-de-bico estar cozido. Após batida , esta água fica com uma consistência cremosa, tipo Claras em Castelo. Ler Mais

Receita de Fluff de Claras

Esta receita de Fluff de Claras é Saudável, Sem Glúten, Sem Lactose e Sem Gordura Adicionada.

Vi pela primeira vez no insta e fiquei intrigada. Na verdade, a receita é da Creme de Avelãs.
Veio resolver duas questões na minha vida: Dar uso aos pacotes de claras que uso pois, supostamente, têm  24h de validade depois de abertos. A outra questão é atingir as minhas macros! <3

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Trufas de Avelã ou uma espécie de Ferrero Rocher Saudável

Esta época natalícia é muito propícia ao consumo de doces, sobretudo ao consumo de um Bombom especial que desaparece durante o Verão, pois pode alterar as suas propriedades e sabores. Já sabem de qual estou a falar?  Sim, do Ferrero Rocher. Ler Mais

Pequeno-almoço: A refeição mais importante do dia // Blogazine

O pequeno-almoço é a alavanca do dia, por isso é fundamental dedicarmos alguns minutos a uma refeição tão importante como esta.

O pequeno-almoço deve ser completo, variado e equilibrado, combinando todos os nutrientes necessários ao organismo de modo a melhorar o nosso rendimento, tanto cognitivo como de concentração, evitar a fraqueza ao final da manhã e reduzir o apetite para o almoço, contribuindo também para uma
distribuição alimentar e calórica mais saudável e equilibrada ao longo do dia. Ler Mais

Receita de Brownies Saudáveis de Abacate e Chocolate

Para mim a coisa mais difícil nesta jornada fit e saudável é sem dúvida desistir do chocolate. Sou uma chocoholic assumida e nem o costumo ter em casa porque ele desaparece em segundos.
É uma tentação que mais que custa resistir. Daí esta fantástica e deliciosa receita! É (quase) completamente guilty free. Ler Mais

Benefícios da Batata Doce e uma receita

A batata doce está na moda por ser um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que trocado por miúdos significa que a sua absorção pelo organismo é mais lenta.  Isto torna-a uma boa fonte de hidratos de carbono para todos, mas sobretudo para diabéticos e para quem quer perder peso. Ler Mais