Mousse de Chocolate (com apenas 2 ingredientes)

Já começam a ser várias as receitas saudáveis desta sobremesa clássica. Podem ver aqui as minhas sugestões de Mousse de chocolate com Abacate e Banana e aqui sem Banana.

A Receita de hoje é vegan e com apenas 2 ingredientes. Não acreditas?
Esta é aquela receita  feita com Aquafaba e chocolate.
Aquafaba nada mais é que aquela água que vem nas latas do grão e/ou a água que fica na panela depois do grão-de-bico estar cozido. Após batida , esta água fica com uma consistência cremosa, tipo Claras em Castelo.

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Receita de Fluff de Claras

Esta receita de Fluff de Claras é Saudável, Sem Glúten, Sem Lactose e Sem Gordura Adicionada.

Vi pela primeira vez no insta e fiquei intrigada. Na verdade, a receita é da Creme de Avelãs.
Veio resolver duas questões na minha vida: Dar uso aos pacotes de claras que uso pois, supostamente, têm  24h de validade depois de abertos. A outra questão é atingir as minhas macros! <3

 

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Trufas de Avelã ou uma espécie de Ferrero Rocher Saudável

Esta época natalícia é muito propícia ao consumo de doces, sobretudo ao consumo de um Bombom especial que desaparece durante o Verão, pois pode alterar as suas propriedades e sabores. Já sabem de qual estou a falar?  Sim, do Ferrero Rocher.

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Pequeno-almoço: A refeição mais importante do dia // Blogazine

O pequeno-almoço é a alavanca do dia, por isso é fundamental dedicarmos alguns minutos a uma refeição tão importante como esta.

O pequeno-almoço deve ser completo, variado e equilibrado, combinando todos os nutrientes necessários ao organismo de modo a melhorar o nosso rendimento, tanto cognitivo como de concentração, evitar a fraqueza ao final da manhã e reduzir o apetite para o almoço, contribuindo também para uma
distribuição alimentar e calórica mais saudável e equilibrada ao longo do dia.

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Receita de Brownies Saudáveis de Abacate e Chocolate

Para mim a coisa mais difícil nesta jornada fit e saudável é sem dúvida desistir do chocolate. Sou uma chocoholic assumida e nem o costumo ter em casa porque ele desaparece em segundos.
É uma tentação que mais que custa resistir. Daí esta fantástica e deliciosa receita! É (quase) completamente guilty free.

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Benefícios da Batata Doce e uma receita

A batata doce está na moda por ser um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que trocado por miúdos significa que a sua absorção pelo organismo é mais lenta.  Isto torna-a uma boa fonte de hidratos de carbono para todos, mas sobretudo para diabéticos e para quem quer perder peso.

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Receita de Nutella Caseira

Quem não gosta de Nutella? Quem não gosta de um crepe quentinho, acabado de fazer, barrado com aquele delicioso creme de avelãs e chocolate? Não sei se já me confessei, mas A-D-O-R-O Nutella! Tenho tentado integrar ingredientes mais saudáveis na minha alimentação, apesar de isso nem sempre ser fácil. Sobretudo quando falo de doces e bolos, o meu objetivo é tentar sempre substituir os ingredientes menos saudáveis.

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