Bolo de Mousse de Alfarroba e Nozes

Este bolo foi inspirado num da Marta, mas fiz com ingredientes que tinha na dispensa e ficou muito bom! Nem quero imaginar o da Marta!
Eu também não tenho uma cocote tão linda como a da Marta, quero tanto uma! As coisas  da Le Creuset são tão bonitas, mas tão caras!! Ler Mais

Mousse de Chocolate (com apenas 2 ingredientes)

Já começam a ser várias as receitas saudáveis desta sobremesa clássica. Podem ver aqui as minhas sugestões de Mousse de chocolate com Abacate e Banana e aqui sem Banana.

A Receita de hoje é vegan e com apenas 2 ingredientes. Não acreditas?
Esta é aquela receita  feita com Aquafaba e chocolate.
Aquafaba nada mais é que aquela água que vem nas latas do grão e/ou a água que fica na panela depois do grão-de-bico estar cozido. Após batida , esta água fica com uma consistência cremosa, tipo Claras em Castelo. Ler Mais

Chips de Couve Kale // Um snack delicioso, crocante e low carb

Confirmo, fiquei fã deste snack. Por isso, hoje trago uma receita destas Chips de couve ou Kale chips.
Já há algum tempo que andava para experimentar, mas ainda não tinha tido o tempo e a vontade para comprar Couve Kale e me aventurar nisto. Parecia-me estranho fazer chips de couve, mas acho que como eu vão ficar surpeendidos com o resultado e sobretudo com o sabor!
A receita é extremamente fácil e o resultado é simplesmente CROCANTE. Ler Mais

Receita de Banana Bread (Pão de Banana com Nozes)

Hoje quero partilhar esta receita de Pão de banana.
Uns chamam-no de pão. Outros de bolo. O que interessa é que essa é uma receita deliciosa e simples! Para além disso, dá uso às bananas super maduras. Quanto mais maduras melhor, mais docinho vai ficar. Sem mais demora, apresento-vos, o Pão de Banana com Nozes ou “Banana Bread”. Estes são os ingredientes que vão precisar:
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Iogurte com Granola e Frutos Silvestres

O melhor lanche é aquele que é mais fácil de fazer, muitas vezes este simples iogurte faz as delícias cá por “casa”.

Quando compro o Iogurte Grego Ligeiro do Lidl, que vem numa embalagem de 1kg tem que lhe o consumir relativamente rápido ou acaba por se estragar. Não compro sempre este, acabo por ir variando com os iogurtes Naturais do Continente Slim 0% e os novos iogurtes da moda os Skyr.  Ler Mais