Bolinhos de Chocolate e Cenoura

Esta receita de Bolinhos de Chocolate e Cenoura serve perfeitamente para pequeno almoço, lanche, pré ou pós treino! Esta receita é da Lena e eu apenas adaptei aos produtos que tenho em casa. Ela fez um bolo normal, eu optei por dividir já em formas para não estar com o trabalho de os dividir.

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Bolo de Mousse de Alfarroba e Nozes

Este bolo foi inspirado num da Marta, mas fiz com ingredientes que tinha na dispensa e ficou muito bom! Nem quero imaginar o da Marta!
Eu também não tenho uma cocote tão linda como a da Marta, quero tanto uma! As coisas  da Le Creuset são tão bonitas, mas tão caras!!

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Mousse de Chocolate (com apenas 2 ingredientes)

Já começam a ser várias as receitas saudáveis desta sobremesa clássica. Podem ver aqui as minhas sugestões de Mousse de chocolate com Abacate e Banana e aqui sem Banana.

A Receita de hoje é vegan e com apenas 2 ingredientes. Não acreditas?
Esta é aquela receita  feita com Aquafaba e chocolate.
Aquafaba nada mais é que aquela água que vem nas latas do grão e/ou a água que fica na panela depois do grão-de-bico estar cozido. Após batida , esta água fica com uma consistência cremosa, tipo Claras em Castelo.

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Chips de Couve Kale // Um snack delicioso, crocante e low carb

Confirmo, fiquei fã deste snack. Por isso, hoje trago uma receita destas Chips de couve ou Kale chips.
Já há algum tempo que andava para experimentar, mas ainda não tinha tido o tempo e a vontade para comprar Couve Kale e me aventurar nisto. Parecia-me estranho fazer chips de couve, mas acho que como eu vão ficar surpeendidos com o resultado e sobretudo com o sabor!
A receita é extremamente fácil e o resultado é simplesmente CROCANTE.

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Receita de Banana Bread (Pão de Banana com Nozes)

Hoje quero partilhar esta receita de Pão de banana.
Uns chamam-no de pão. Outros de bolo. O que interessa é que essa é uma receita deliciosa e simples! Para além disso, dá uso às bananas super maduras. Quanto mais maduras melhor, mais docinho vai ficar. Sem mais demora, apresento-vos, o Pão de Banana com Nozes ou “Banana Bread”. Estes são os ingredientes que vão precisar:

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