Em menos de meia hora tens uns Muffins  de Laranja deliciosos e um aroma fantástico pela casa. Bora experimentar?

Uma sugestão óptima para o lanche ou para o pequeno-almoço. Estes muffins de laranja não podia ser mais fáceis de fazer!  não poderia ser mais fácil de fazer. Só precisas de um recipiente e demoram cerca de 20 minutos no forno para ficarem prontinhos!

Muffins de Laranja

Ingredientes

Preparação

Bater os ovos com o açúcar até ficar um creme homégeno.

Peneirar as farinhas para a mistura e o fermento e misturar muito bem

Adicionar a raspa e sumo de laranja e bater novamente.

Por fim, adicionar o óleo de coco.

Dividir pelas formas e levar ao forno pré-aquecido a 170C cerca de 15-20 minutos ou até o teste do palito sair seco.

http://elecozinhaelalava.pt/2018/07/16/muffins-de-laranja/

Simples e rápidos de fazer!
Estes muffins são perfeitos para acompanhar um belo chá!

Dica: Podem substituir os ovos por “ovos de linhaça” caso pretendam uma receita vegan. 

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Esta receita de Bolinhos de Chocolate e Cenoura serve perfeitamente para pequeno almoço, lanche, pré ou pós treino! Esta receita é da Lena e eu apenas adaptei aos produtos que tenho em casa. Ela fez um bolo normal, eu optei por dividir já em formas para não estar com o trabalho de os dividir.

No meu caso servem para o pós treino, porque tal como a Lena eu treino cedinho e tenho direito a tomar o “pequeno-almoço” duas vezes, antes e depois do treino! Tão bom , né?

Nesta receita de Bolinhos de Chocolate e Cenoura usei a farinha de aveia com sabor a chocolate e as claras de ovo em pó que podem comprar na HSN com 5% de desconto ao utilizar o código 5HSNZX.

Bolinhos de Chocolate e Cenoura

Ingredientes

  • 3 Scoops (+/- 120gr) de Farinha de Aveia Sabor Chocolate usei da HSN
  • 1 Scoop de Claras de Ovo em pó usei da HSN ou 250gr de claras de ovo pasteurizadas
  • 55gr de cenoura crua ralada
  • 50gr de queijo fresco batido/quark (utilizei o do Lidl)

Preparação

Coloquei todos os ingredientes na liquidificadora e triturei até obter uma massa homogénea

Dividi a massa pelas forminhas e levei ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 25/30min

http://elecozinhaelalava.pt/2017/06/06/bolinhos-de-chocolate-e-cenoura/

 

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