Vi esta ideia no Instagram da Nutricionista Ana Monteiro, podem dar uma vista de olhos ao blog dela em Laranja-Lima e a conta de instagram é @laranja.lima.nutricao.
A verdade é que eu fiz batota e utilizei o preparado da Iswari enquanto ela fez tudo de raiz. Espreitem a receita “tradicional” aqui.

Receita de Papas de Aveia Douradas

Ingredientes

Preparação

Num colocar a água/bebida vegetal e a aveia numa panela até ferver. Baixar o lume e deixar cozinhar até atingir a consistência desejada (mexer sempre).

Quando estiver perto da consistência desejada misturar as claras, cozinhar mais uns minutos e por fim adicionar a mistura de Curcuma e Pimenta Preta.

Servir com os toppings preferidos.

http://elecozinhaelalava.pt/2018/01/22/receita-de-papas-de-aveia-douradas/

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O frio veio para ficar e é raro o dia que não começa com uma bela taça de papas de aveia, para aquecer o corpo e alma!

Esta receita leva também um dos meus ingredientes preferidos desta época: a abóbora!
É só escolher uma abóbora, de preferência hokkaido ou de manteiga,  quanto mais madura, mais doce ficarão as papas.
Para preparar a abóbora é preciso levá-la ao forno ou cozer em água. Se prefires cozer em água basta abrir a abóbora ao meio, separar da casca, limpar as sementes e cortar em gomos e colocar num tacho. Se fizeres no forno, corta a abóbora a meio e coloca num tabuleiro com um papel antiaderente com a casca para cima. Assim que conseguires espetar o garfo na casca e/ou estiver um liquido viscoso a sair debaixo da abóbora é porque está pronta. Separa a abóbora da casca, remove as sementes e corta em gomos.

Receita de Papas de Aveia e Abóbora

Ingredientes

  • 200ml de água ou bebida vegetal
  • 100gr de abóbora cozida
  • 25gr de Aveia
  • 1 scoop de husk (opcional)
  • 100gr de Claras de Ovo

Preparação

Num colocar a água/bebida vegetal, a aveia e a abóbora e triturar com ajuda de uma varinha mágica.

Colocar a mistura numa panela e deixar ferver. Baixar o lume e deixar cozinhar até atingir a consistência desejada (mexer sempre).

Quando estiver perto da consistência desejada misturar as claras e o husk

Servir com os toppings preferidos.

http://elecozinhaelalava.pt/2017/11/29/receita-papas-aveia-abobora/

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São inúmeros os benefícios de consumir aveia, já vos deixei aqui as minhas formas preferidas de consumir Papas de Aveia , assim como uma receita básica para as preparar.

Da última vez resolvi inventar um pouco e fazer com sumo de beterraba, ficam com uma cor linda! É super simples e fácil de fazer!

Receita de Papas de Aveia com Sumo de Beterraba

Ingredientes

  • 100gr de Claras de Ovo
  • 200ml de Sumo de Beterraba Sonatural
  • 30gr de Aveia
  • 1 scoop de husk (opcional)

Preparação

Numa panela colocar o sumo e a aveia e deixar ferver. Baixar o lume e deixar cozinhar até atingir a consistência desejada (mexer sempre).

Quando estiver perto da consistência desejada misturar as claras e o husk

Servir com os toppings preferidos.

http://elecozinhaelalava.pt/2017/10/18/receita-de-papas-de-aveia-com-sumo-de-beterraba/

Diz lá se não ficaram super bonitinhas?

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A primeira vez que ouvi falar de caulioats foi no  no instagram da Inês ! E pensei: couve-flor ao pequeno almoço? NOSSA SENHORA!

Agora com o novo acompanhamento percebi porquê! Tal como vos disse no post anterior tenho um novo plano de treino e alimentar e tenho pelo menos uma porção de vegetais a quase todas as refeições. Por isso, resolvi experimentar estas caulioats.

Na verdade tirando o cheiro da couve-flor pela casa não sinto o sabor da mesma nas papas. Por isso, passei a incorporar esta solução no meu dia-a-dia.

Receita de Caulioats

Ingredientes

  • 30 gr de aveia (utilizei sabor a cookies da HSN)
  • 100 ml de água
  • 120 gr de claras
  • 1 scoop de husk (opcional)
  • 100-120 gr de couve-flor
  • Toppings a gosto

Preparação

Triturar a couve-flor num processador de alimentos juntamente com a água e a aveia

Colocar o preparado num tacho em lume médio e mexer até a papa ganhar a consistência pretendida, quando tiver perto da consistência pretendida adicionar as claras e envolver bem.

Decorar com toppings a gosto

http://elecozinhaelalava.pt/2017/07/20/receita-de-caulioats/

Bom apetite!

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Neste artigo referi as minhas maneiras preferidas de fazer Papas de aveia. Hoje trago-vos a minha receita. É super simples e fácil de fazer!

São várias as razões para incluir a aveia na alimentação do dia-a-dia e os seus benefícios.
Para além de ser uma excelente fonte de energia, reforça o sistema imunitário e ajuda a prevenir doenças cardíacas e, também, a diabetes.

Ajuda a regular o trânsito intestinal devido ao seu alto teor de fibra, evitando a prisão de ventre. Ainda ajuda a baixar os níveis de colesterol, ao mesmo tempo que reduz a pressão arterial.

As papas de aveia são populares na comunidade fitness e consumidas muitas vezes como refeição pré-treino ou como pequeno-almoço.

Resumindo, a Aveia:
– Regula os níveis do colesterol
– Regula o intestino
– Regula os valores de açúcar no sangue
– Controla a pressão arterial
– Reduz o risco de cancro do cólon
– É Anti-inflamatória
– É Energética

Resolvi usar a Aveia com sabor a bolacha Maria que ganhei no passatempo My Crazy Fit World, mas podem usar qualquer aveia.



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