Estas panquecas ficaram com uma linda cor laranja e igualmente fofinhas e deliciosas com um sabor incrível!

Receita de Panquecas de Cenoura e Laranja

Ingredientes

Preparação

Misturar os secos (farinha, fermento e canela) e os molhados (leite, sumo, óleo de côco e gemas em separado deixando as claras de parte).

Colocar os molhados numa liquidificadora, juntar as cenouras e triturar, adicionar depois os secos e triturar novamente até obter uma massa homogénea. Se for necessário adicionar mais água.

Por último envolver as claras ligeiramente batidas.

Deixar a massa repousar cerca de 15min e cozinhar numa frigideira anti aderente.

http://elecozinhaelalava.pt/2017/08/25/receita-panquecas-cenoura-laranja/

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Estas Panquecas de Cacau só levam dois ingredientes.Quem diria que fazer panquecas poderia ser tão simples! Não acreditas?

Então espreita a receita:

Receita de Panquecas de Cacau com 2 ingredientes

Ingredientes

  • 40gr de Aveia sabor chocolate (utilizei da HSN)
  • 120gr de Claras de Ovo

Preparação

Triturar tudo com ajuda de uma varinha mágica ou liquidificadora e depois colocar pequenas porções de massa numa frigideira anti-aderente. Repetir até acabar a massa.

http://elecozinhaelalava.pt/2017/06/23/receita-de-panquecas-de-chocolate-com-2-ingredientes/

Viste como é simples? Agora já não tens desculpa para não teres um pequeno almoço saudável.

Se não tiveres Aveia com sabor a cacau em casa, podes usar 40gr de flocos de aveia e adicionar uma colher de sopa de cacau em pó.

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De forma a conseguir comer a minha porção de vegetais tenho tentado integra-los em receitas, tais como bolinhos, panquecas ou waffles ou ver novas receitas!

O resultado foi:
Blondie Enigmática da Anaísa
Bolinhos de Chocolate e Cenoura da Lena
Panquecas de Sumo de Beterraba
Brownies de Cacau e Beterraba

Desta vez resolvi experimentar adicionar cenoura às minhas habituais Panquecas de Banana e Baunilha.
Ora vamos lá à receita:

Panquecas de Cenoura

Panquecas de Cenoura

Ingredientes

Preparação

Misturar os secos (farinha, fermento e canela) e os molhados (banana,leite,óleo de côco e gemas em separado deixando as claras de parte).

colocar os molhados numa liquidificadora, juntar as cenouras e triturar, adicionar depois os secos e triturar novamente até obter uma massa homogenea. Se for necessário adicionar mais água.

Por último envolver as claras ligeiramente batidas.

Deixar a massa repousar cerca de 15min e cozinhar numa frigideira anti aderente.

http://elecozinhaelalava.pt/2017/06/21/panquecas-de-cenoura/

Estas panquecas ficaram com uma linda cor laranja e igualmente fofinhas e deliciosas e mal se nota o toca da cenoura.

E tu como gostas das tuas panquecas?

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Vou iniciar um novo plano nutricional e ando em fase de experiências. Foi assim que surgiram estas Panquecas de Sumo de Beterraba.
Se são esquisitos como eu vão adorar estas panquecas, bem docinhas onde mal se nota o sabor da beterraba.

Estas panquecas têm a mesma base das panquecas habituais de Banana e Baunilha, apenas acrescentei sumo de beterraba da Sonatural.

Panquecas de Sumo de Beterraba

Ingredientes

Preparação

Misturar os secos (farinha, fermento e canela) e os molhados (banana,leite,óleo de côco e gemas em separado deixando as claras de parte).

Misturar os ingredientes secos com os molhados e envolver bem.

Por último envolver as claras ligeiramente batidas.

Deixar a massa repousar cerca de 15min e cozinhar numa frigideira anti aderente.

http://elecozinhaelalava.pt/2017/05/30/panquecas-sumo-beterraba/

* Esta receita dá mais ao menos para 12 panquecas.

No meu artigo dos Brownies de Cacau e Beterraba falo um pouco dos seus benefícios, espreitem lá!

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