Bolinhos de Chocolate e Cenoura

Esta receita de Bolinhos de Chocolate e Cenoura serve perfeitamente para pequeno almoço, lanche, pré ou pós treino! Esta receita é da Lena e eu apenas adaptei aos produtos que tenho em casa. Ela fez um bolo normal, eu optei por dividir já em formas para não estar com o trabalho de os dividir.

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Cupcakes de Chocolate e Amendoim

É verdade que já fiz esta receita antes, podem ver aqui, mas desta vez eles ficaram com um aspeto mais decadente. Por isso, resolvi partilhar novamente esta deliciosa receita de Cupcakes de Chocolate e Amendoim da Joana Limão.

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Cupcakes de Chocolate e Amendoim

Foi já há algum tempo que a Joaninha do Lemonaid lançou o seu livro Brunch.
Claro que na altura devorei o livro de início ao fim. Tem ideias fantásticas, não só para usar no Brunch, mas também para Snacks.
Hoje trago-vos a minha receita favorita do Livro: Cupcakes de Chocolate e Amendoim

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Benefícios da Batata Doce e uma receita

A batata doce está na moda por ser um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que trocado por miúdos significa que a sua absorção pelo organismo é mais lenta.  Isto torna-a uma boa fonte de hidratos de carbono para todos, mas sobretudo para diabéticos e para quem quer perder peso.

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Receita de Muffins de Banana com Pepitas de Chocolate

Às vezes merecemos um pequeno miminho, este é o deste fim-de-semana!

Receita de Muffins de Banana com Pepitas de Chocolate
Ingredientes
  • 2 Chávenas de Farinha de Amêndoa
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 3 bananas
  • 1/4 chávena de mel
  • 1 colher de sopa de aroma de baunilha
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 ovo
  • 1/2 chávena de iogurte grego
  • 1 colher de sopa de leite de amêndoas
  • 1/2 chávena de pepitas de chocolate

Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 150º .

2. Numa tigela misture a farinha, o bicarbonato e o sal.

3. Adicione as bananas, o mel, o aroma de baunilha, o óleo, o ovo, o leite e o iogurte para um liquidificador. Bata até obter uma massa homogénea, suave e cremosa.

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