Mousse com 3 ingredientes?  Está aqui!

 

Mousse Proteíca de Amendoím

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
  • 2 colheres de sopa de bebida vegetal ou leite
  • 100 ml ou 3 claras de ovo

Preparação

Bate as claras em castelo.

Num recipiente mistura a manteiga de amendoim e o leite.

Envolve muito bem.

Adiciona esta mistura às claras em castelo e envolve muito bem.

Serve com os teus toppings preferidos.

http://elecozinhaelalava.pt/2018/03/28/mousse-proteica-de-amendoim/

Mais fácil impossível!

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No outro dia resolvi fazer as bolinhas energéticas com sabor a snickers da Maggy, apenas adaptei um bocadinho a receita.

E porquê as bolinhas da Maggy? Porque ela perguntou o seguinte:
Gostam de chocolate? ÓBVIO
Manteiga de amendoim? Claro que sim!
Adoram a combinação entre os dois? Já me estou a babar…

Como não experimentar? Então meti mãos na massa(literalmente)!

Energy Balls de Manteiga de Amendoim e Caramelo

Ingredientes

  • 1/2 chávena de farinha de aveia
  • 1 chávena de tâmaras já sem caroço
  • 1/2 chávena de manteiga de amendoim
  • 1/2 chávena de proteína de chocolate (usei da HSN)
  • 1 colher de sopa de cacau magro em pó
  • 1 colher de sopa de Syrup de Caramelo (opcional)
  • 3 colheres de sopa de água

Preparação

Colocar todos estes ingredientes num processador de alimentos e triturar até ficar uma mistura homogénea.

É suposto formar uma bola com uma textura grossa para depois conseguirmos formar as pequenas bolas. Se necessário acrescentar mias água ou manteiga de amendoim.

Depois das bolinhas feitas levar ao frigorífico por 30min.

http://elecozinhaelalava.pt/2018/01/10/energy-balls-manteiga-amendoim-caramelo/

Estas energy balls ou bolinhas energéticas (em bom português) são um excelente pré-treino, pós treino ou simplesmente para petiscar  ao longo do dia, o problema aqui vai ser conseguir comer apenas uma! São 100% Vegan e sem lacticínios.

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No outro dia apetecia-me um bolinho, mas algo “fit” e que não desse cabo da minha “dieta”. Da minha e da dele! Agora que anda a correr e vê finalmente o número da balança a descer até alinha em algumas loucuras gastronómicas comigo e pediu-me para lhe fazer uns snacks que ele pudesse comer à noite.
No outro dia, vi estes Fofos de Banana da Cláudia Mário do Bom Apetite Saudável e resolvi experimentar! Ficam mesmo fofinhos, por dentro e por fora e foram aprovados por ele!

E tu, do que estás à espera para experimentar?

Receita de Fofos de Banana e Manteiga de Amendoim

Receita de Fofos de Banana e Manteiga de Amendoim

Ingredientes

Preparação

Esmagar as bananas com um garfo, juntar a manteiga de amendoim, o ovo e misturar bem.

Num recipiente misturar os ingredientes os secos - farinha, canela, noz moscada e o bicarbonato de sódio e juntar à mistura anterior.

Juntar a bebida vegetal e envolver bem.

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC em forminhas de silicone durante 15 minutos ou até estarem douradinhos.

http://elecozinhaelalava.pt/2017/04/20/receita-fofos-banana-manteiga-amendoim/

Por cima utilizei o Creme de chocolate e avelãs com baixo teor de açúcar e gorduras da HSN.

 

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Neste artigo referi as minhas maneiras preferidas de fazer Papas de aveia. Hoje trago-vos a minha receita. É super simples e fácil de fazer!

São várias as razões para incluir a aveia na alimentação do dia-a-dia e os seus benefícios.
Para além de ser uma excelente fonte de energia, reforça o sistema imunitário e ajuda a prevenir doenças cardíacas e, também, a diabetes.

Ajuda a regular o trânsito intestinal devido ao seu alto teor de fibra, evitando a prisão de ventre. Ainda ajuda a baixar os níveis de colesterol, ao mesmo tempo que reduz a pressão arterial.

As papas de aveia são populares na comunidade fitness e consumidas muitas vezes como refeição pré-treino ou como pequeno-almoço.

Resumindo, a Aveia:
– Regula os níveis do colesterol
– Regula o intestino
– Regula os valores de açúcar no sangue
– Controla a pressão arterial
– Reduz o risco de cancro do cólon
– É Anti-inflamatória
– É Energética

Resolvi usar a Aveia com sabor a bolacha Maria que ganhei no passatempo My Crazy Fit World, mas podem usar qualquer aveia.



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Existem receitas que não podem falhar. E esta é uma delas! É simples, rápida de fazer e fica sempre uma delícia! Estas bolachas fazem-se num piscar de olhos.
Para além disso é uma combinação irresistível. Manteiga de Amendoim e CHOCOLATE.
As bolachas ficam suaves e fofas, e assemelham-se muitos aos húngaros.

Receita de Bolachas de Manteiga de Amendoim
Ingredientes
  • 200 gr de Manteiga de Amendoim
  • 1 Ovo M Inteiro
  • 10 gr de Xylitol ou um pouco de mel para adoçar.
  • Amendoins qb
  • 50gr de chocolate
Instruções
  1. Mistura a manteiga de amendoim, o ovo e o adoçante escolhido. Faz bolinhas pequenas e dispõe num tabuleiro forrado com papel vegetal e leva ao forno por 15 minutos nos 200º ou até estarem douradinhas.
  2. Retira as bolachas do forno e deixa arrefecer. Entretanto, descasca e pica os amendoins e derrete o chocolate em banho maria.
  3. Assim que o chocolate tiver derretido, mergulha metade da bolacha e coloca novamente no tabuleiro e “salpica” com os amendoins picados. Deixa que o chocolate volte a solidificar e é só servir!

 

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Quem não gosta de bolachas? Se forem de chocolate, melhor ainda! E se tiverem manteiga de amendoim e chocolate? São divinais!