Cheesecake de Matcha cru, sem açúcares adicionados e super delicioso! A sobremesa perfeita sem glúten.

Já andava há muito para fazer um Cheesecake de Matcha, mas nunca fui muito fã de cheesecake, a minha “cena” é qualquer coisa que leve chocolate, mas ele é doido por cheesecake. Já fiz aqui uma versão saudável totalmente aprovado por ele, mas desde que vi esta receita no blog da Inês que queria experimentar este Cheesecake de Matcha. Ler Mais

Em dias de calor, uma Smoothie Bowl é uma das minhas opções favoritas. Após estes dias de chuva, o sol resolveu espreitar e eu aproveitei logo para preparar esta delícia!

O conteúdo da mesma vai variando conforme o meu mood aquilo que tenho no frigorífico. Ler Mais

Vi esta ideia no Instagram da Nutricionista Ana Monteiro, podem dar uma vista de olhos ao blog dela em Laranja-Lima e a conta de instagram é @laranja.lima.nutricao.
A verdade é que eu fiz batota e utilizei o preparado da Iswari enquanto ela fez tudo de raiz. Espreitem a receita “tradicional” aqui.

Receita de Papas de Aveia Douradas

Ingredientes

Preparação

Num colocar a água/bebida vegetal e a aveia numa panela até ferver. Baixar o lume e deixar cozinhar até atingir a consistência desejada (mexer sempre).

Quando estiver perto da consistência desejada misturar as claras, cozinhar mais uns minutos e por fim adicionar a mistura de Curcuma e Pimenta Preta.

Servir com os toppings preferidos.

http://elecozinhaelalava.pt/2018/01/22/receita-de-papas-de-aveia-douradas/
Ler Mais

Quem não cometeu excessos estes dias? A verdade é que é inevitável não os cometer. É uma época que nos reunimos com a família de quem mais gostamos e celebramos com boas e MUITAS comida na mesa. Desde as entradas, ao prato principal a acabar n sobremesa e doces (para além daqueles que vamos picando enquanto cozinhamos). Eu acabei por comer em excesso, mas hoje dia 26 é um novo vida e é dia de fazer um mini reset ao organismo. Nada melhor do que fazer um detox ao organismo e repo nutrientes. Ler Mais