Não  é a primeira vez que vos trago uma receita de Mugcake e também não vai ser a última!
Para quem ainda não experimentou não sabe o que está a perder!

Os Mugcakes podem ser saudáveis e proteícos (desde que utilizem os ingredientes certos)

São uma óptima opção como snack ou como pequeno-almoço porque são rápidos de preparar. Basta juntar os ingredientes e levar ao microondas durante +/- 3 minutos, dependendo da potência do microondas. Tão simples, certo? E este mugcake só leva 3 ingredientes!

Ora vamos lá à receita:

Mugcake de Courgette

Ingredientes

  • 25gr de Farinha de Aveia (utilizei da HSN com sabor a Cookies)
  • 100gr de Claras de Ovo
  • 80gr de Courgette

Preparação

Triturar tudo com ajuda da varinha mágica ou colocar tudo numa liquidificadora.

Colocar numa caneca e levar ao microondas cerca de +/- 3 min (depende da potência) e está pronto a servir.

http://elecozinhaelalava.pt/2017/09/06/mugcake-de-courgette/

Neste mugcake utilizei o Girassol da Carol como um dos toppings. Para quem não conhece é uma alternativa às manteigas de Frutos Secos. É saudável, nutritiva e “amiga do intestino” porque não uma digestão “pesada”, inchaço abdominal, gases, cólicas, ou desconforto que muitas vezes os frutos secos provocam.
A sua produção é  100% artesanal, caseira, sem óleos, sem açúcares ou adoçantes.

Para além disso :
 É baixa em hidratos de carbono
 Possui um alto teor de omegas 3 e 6 – gorduras que são protectoras do sistema cardiovascular e estão associadas à diminuição da fracção LDL (o “mau colesterol”) do colesterol total
 É rica em anti-oxidantes e propriedades anti-inflamatórias essenciais ao sistema imunitário
 O seu conteúdo proteico apresenta um perfil de aminoácidos bastante completo
 É uma boa fonte de vitaminas e minerais essenciais (cálcio, ferro, magnésio, selénio..)

Está disponível em formato 300gr e 600gr e envia para Portugal continental, ilhas e Europa! Encomenda a tua a partir do facebook Girassol da Carol ou no Instagram

 

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Este Sábado foi o Fit Day que tanto me fartei de falar. Foi uma manhã super divertida na BOX1RM , em Lisboa.

A manhã começou um showcooking de pré-treino com a Mafalda Almeida onde degustamos um delicioso Pudim de chia com puré de maçã e canela com a deliciosa granola Simplu.


Logo de seguida o treino foi iniciado pelo Diogo Henriques da  BOX1RM, um treino curto e duro, mas com muita diversão à mistura.

Após o primeiro treino, seguiu-se uma pausazinha para visitar os stands de alguns parceiros presentes e uma palestra de Nutrição de Hugo Amaro sobre como “Potenciar o teu pós-treino” e algumas dicas úteis. O Hugo disponibilizou um pequeno resumo no seu instagram que podem ver aqui.

O Fit Day contou com a presença da Modern Foodies, com Prodite Zeelandia e o seu Pão Sporty que fez as delícias de quem participou, simples ou com manteigas de Frutos Secos da Casca Rija ou com o famoso Girassol da Carol.

Depois desta pequena pausa, avançamos para ao segundo treino com o PT Tiago Silva sobre técnica de corrida e outros modalidades e saltos pliométricos. Um treino curto, mas muito muito intenso!

Depois de dois treinos bem intensos estava tudo mortinho pelo showcooking da Mafalda Almeida. Para a pré-treino ela preparou umas Tarteletes Proteícas de Quinoa com GirassolFruut.

 

Finalizamos ainda com imensos sorteios dos nossos parceiros para além dos imensos brindes que todos os participantes receberam, acabamos por sortear ainda:

– 6 Sumos Sonatural
– Snacks Fruut
– 1 Granola Simplu
– Snacks Origens Bio
– 1 Embalagem de Quinoa Portuguesa
– 1 Pote de Girassol da Carol
– 1 Mês de Treino da BOX1RM
– 3 Meses de Acompanhamento MakefitReal
– 1 Manteiga de Amendoim da  Casca Rija
– 1 Kit de Degustação da Casca Rija
– 1 Vegan Vibe Box
– 2 Planos Haircare Intense Detox Plan da Freshly Cosmetics
– 1 kit de 3 produtos da linha Skin Fitness Biotherm
– LinusPro Nutrition WHEY 100 , oferta da MYWHEY

Para além disso, a Team Sik Nutrition também se juntou a nós e durante o evento esteve a decorrer o passatempo para os participantes conseguirem ganhar  um Plano 90 Dias Strong & Sexy.  Foste tu a vencedora? Depois conta-me como foi a tua experiência!

E assim se passou uma manhã super divertida, com imensos brindes e ofertas de parceiros, muita comida e gente do bem <3
Obrigada a todos que tornaram isto possível.
Espero que se tenham divertido tanto quanto eu. Beijinhos e até ao próximo evento!

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