Cookie Monsters de Chocolate

Andei a semana toda a fazer cookies e a trocar ingredientes e a última versão foram estes choco cookies deliciosas!!
Ele disse que vai ser difícil bater esta receita, estão mesmo incríveis 😎

Vais experimentar?

Receita de cookies de chocolate

Ingredientes:
70gr de creme de avelãs e cacau com coco
1 c. sopa de óleo de coco derretido
50gr de açúcar de coco
100gr de farinha
10gr de cacau em pó
1 c. chá fermento
50ml bebida vegetal ou leite
1 pitada de sal
Pepitas de chocolate qb

Preparação:
Pré aquecer o forno a 180°.
Num recipiente colocar o creme de cacau, o óleo de coco derretido e a bebida vegetal e misturar bem.
Adicionar o açúcar, a farinha, o fermento, o sal e as pepitas.
Misturar tudo muito bem com ajuda de uma colher de pau e depois com as mãos.
Formar pequenas bolas com a massa e acatar ligeiramente ao colocar no tabuleiro.
Levar ao forno cerca de 15 minutos.
Não sejas gulosa e deixa as bolachas arrefecer antes de te lançares a elas!

Receita adaptada da @martilicious_food

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Salame de chocolate

O regresso às aulas pede um miminho e nada melhor do que um salame de chocolate para o lanche. Temos a certeza que vai fazer a delícia dos mais novos!

Receita de Salame de Chocolate

Ingredientes
1 pacote de bolacha Maria integral
2 c. de sopa de manteiga de amendoim
2 c. de sopa de bebida vegetal ou leite
1 c. de óleo de coco
100gr de chocolate Preto
1 scoop de proteína sabor chocolate (opcional) – se não tiver substituir por 2 c. de cacau em pó.
Nozes e amêndoas a gosto (largamente picadas)

Preparação
Comece por partir as bolachas em pedacinhos pequenos.
Derreta o chocolate em banho maria.
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
Numa folha de alumínio despeje o preparado e enrole tipo “salame”.
Leve ao frigorífico durante 2-3 horas.

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Mousse de Chocolate e Coco

Chocolate e Coco sempre foram bons amigos … Atreves-te a experimentar?

Esta é uma receita saudável, rápida e deliciosa que vai surpreender os teus convidados. 😉

MOUSSE DE CHOCOLATE E COCO

Ingredientes
6 claras 
35 gr de açúcar
15gr de cacau em pó
100 gr de chocolate
Extras:
Bolachas a gosto
Pepitas de Cacau
Morangos
Coco Desidratado

Preparação
Partir o chocolate em pequenos pedaços e colocar numa taça de vidro e derreter em banho-maria.
Enquanto isso, bater as claras em castelo. Quando elas estiverem firmes adicionar o açúcar e envolver.
Adicionar um pouco de chocolate derretido e envolver com as claras e só depois despejar o resto do chocolate. Adicionar o cacau em pó e envolver muito bem.Servir em tacinhas com base de bolacha esmagada.Levar ao frio 3 horas ou até estar consistente. Decorar com uma ligeira camada de coco desidratado, morangos e pepitas de cacau antes de servir.

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Brownie Proteíco

Brownie Proteíco

Comer é uma das minhas coisas favoritas. Por isso, tento aliar aquilo que como como os meus objetivos e assim sai um brownie proteíco, perfeito para os dias de treino porque um brownie de chocolate é algo que ninguém deveria ter de abdicar.

Esta é uma receita leve e saborosa com ingredientes fáceis de encontrar em qualquer supermercado 🙂

Receita de Brownie Proteíco

Ingredientes
1 banana 
50gr proteína em pó com sabor a chocolate
50gr manteiga de amendoim
30gr amêndoas laminadas
10gr farinha de coco ou amêndoa
10gr cacau em pó 
120ml bebida de amêndoa (ou outra bebida vegetal)
1/2 c.café essência de baunilha
1/3 c.café fermento em pó

Preparação
Num recipiente colocar a proteína, o cacau em pó, a manteiga de amendoim e misturar.
Adicionar a banana esmagada ao preparado e envolver.
Juntar a farinha de coco e misturar bem.
Juntar a bebida de amêndoa e a essência de baunilha.
Depois, adicionar o fermento e um pouco da amêndoa laminada na massa e envolver.
Verter a mistura para uma forma e cobrir com as restantes amêndoas.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º por 18-20 minutos.

Brownie Proteíco

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Chocolate Quente Proteíco

Chocolate Quente Proteíco

Com este friozinho que tal preparar um delicioso e proteíco Chocolate quente?

Receita de Chocolate Quente Proteíco

Ingredientes
1 chávena de água
1 chávena de bebida vegetal sem açúcar ou leite
1 scoop de proteína em pó sabor baunilha
2 colheres de sopa cacau em pó
1/2 colher de chá extrato de baunilha

Preparação
Aquecer a água e o leite e combinar ambos. Adicionar a proteína em pó, o cacau em pó e o extrato de baunilha e mexer bem até que tudo que esteja completamente incorporado.Servir quente!

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