Receita de Panquecas de Cenoura e Laranja

Estas panquecas ficaram com uma linda cor laranja e igualmente fofinhas e deliciosas com um sabor incrível!

Receita de Panquecas de Cenoura e Laranja

Ingredientes

Preparação

Misturar os secos (farinha, fermento e canela) e os molhados (leite, sumo, óleo de côco e gemas em separado deixando as claras de parte).

Colocar os molhados numa liquidificadora, juntar as cenouras e triturar, adicionar depois os secos e triturar novamente até obter uma massa homogénea. Se for necessário adicionar mais água.

Por último envolver as claras ligeiramente batidas.

Deixar a massa repousar cerca de 15min e cozinhar numa frigideira anti aderente.

http://elecozinhaelalava.pt/2017/08/25/receita-panquecas-cenoura-laranja/

E tu como gostas das tuas panquecas?

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Novo Objetivo + Novo Plano de Treino

O objetivo para 2017 era correr uma meia-maratona. Esse objetivo foi cumprido a dia 28 de Maio quando fiz a minha primeira meia-maratona!

Para mantermos o foco (sobretudo Ele), resolvemos inscrever-nos na próxima meia-maratona, que será dia 22 de Outubro em Coimbra, mas desta vez a minha preparação vai ser diferente.
Para a minha primeira meia-maratona não tinha nenhum plano específico e fui-me preparando conforme o que lia ou via na “internet”, mas desta vez o PT Tiago Silva traçou-me um plano de treinos para a meia-maratona com o objetivo de melhorar o meu tempo aos 10km e manter o meu tempo da meia-maratona, ou seja, 1h59 ou abaixo.
A verdade é que olhei para o plano de treinos e assustei-me! Basicamente tem 2 treinos de resistência + 2 treinos de séries, desta vez com ritmos a cumprir … e que ritmos! A verdade é que não sei se vou conseguir, mas vou fazer um esforço e dar-vos o meu feedback à medida que for treinando.
Para além destes 4 treininhos de cardio, vou ter ainda um plano de nutrição e 3 treinos de reforço muscular (2 de inferiores e 1 de superiores), orientamos pelo João da Sik Nutrition, que tenho que tentar conciliar com os restantes treinos. Apesar de tudo quis ficar com um dia para descansar. Por isso, um dos dias terá treino bi-diário, mas eu quero mesmo um dia para descansar e o que tem que ser tem muita força.
É muito importante quando estamos a treinar corrida fazemos o reforço muscular para evitarmos lesões e mantermos a força. Ler Mais

Receita de Courgette Recheada

Reescrevi o título que até perdi a conta a verdade é que o primeiro título “Courgette Recheada com Pescada” não ia (nada) ser apelativo. Apesar que este não é muito melhor.

Para muitos pescada é sinónimo de um peixe sem sabor e muito ligado às dietas e a quem está a tentar emagrecer e a courgette também não é a coisa com mais sabor à fase da terra. O que não é necessariamente mau, porque assim podemos escolher os nossos temperos favoritos e fazer tudo ao nosso gosto! Ler Mais

FIT DAY // Vem treinar comigo!

Dia 02 de Setembro tenho uma mega manhã preparada para ti! Nada melhor que um FIT DAY para voltar à rotina depois das férias.  Queres saber o que tenho preparado para ti ? Então vamos lá!

Este vento está a ser organizado em parceria com a Cláudia, do HealthyFitway,  conta ainda com o Personal Trainer Tiago Silva e será realizado na BOX1RM , em Lisboa. Ler Mais

Omelete de Claras e Queijo

Esta é uma refeição simples, rápida e que safa qualquer refeição.

Podem usar apenas a base e rechear com qualquer coisa e basta acompanhar com uma bela salada também a gosto.
Uma opção light para não perdermos o embalo e estarmos no ponto para a praia porque sacia e não ficamos com aquela sensação de enfartamento e inchaço. Ler Mais

Receita de Caulioats

A primeira vez que ouvi falar de caulioats foi no  no instagram da Inês ! E pensei: couve-flor ao pequeno almoço? NOSSA SENHORA!

Agora com o novo acompanhamento percebi porquê! Tal como vos disse no post anterior tenho um novo plano de treino e alimentar e tenho pelo menos uma porção de vegetais a quase todas as refeições. Por isso, resolvi experimentar estas caulioats. Ler Mais

Crosstraining com o PT Tiago Silva

Combinei com o Tiago ao final do dia em Belém, numa zona calma à beira rio para levar uma bela coça!

Visto o tipo de treino que faço habitualmente o Tiago resolveu fazer uma pequena introdução ao CrossFit, fazendo uma mistura de exercícios base do CrossFit como o one hand snatch, burpees, crunches , kettlebell swing  com exercícios mais “comuns” como prancha, agachamentos e lunges alternados. Ler Mais