Trufas Energéticas de Matcha
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Ingredientes
  • ½ chávena de flocos de aveia
  • 2 colheres de sopa de manteiga de caju (ou outra)
  • 1 colher de sopa de Matcha da Iswari
  • 1 colher de chá de Maca Iswari
  • 1 chávena de tâmaras sem caroço
  • 1 colher de sopa de sementes de chia Iswari
  • 1⁄2 chávena de frutos secos (amêndoas, nozes, amendoins, etc)
  • Água (caso necessário e acrescentar 1 colher de sopa de cada vez)
  • Toppings: Côco ralado e/ou Sementes de Cânhamo da Iswari
Instruções
  1. Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos e triturar até formar uma pasta consistente e pegajosa.
  2. Caso a pasta esteja seca acrescentar uma colher de água. A pasta deve ter uma consistência que ao apertar fique bem ligada.
  3. Com as mãos moldar em bolas e passar pela cobertura desejada e guardar no frigorifico para solidificar.
Informação Nutricional
Tamanho: 16 Calorias: 67 Gordura: 3 Hidratos: 7,8 Proteína: 1,6
Recipe by Ele Cozinha, Ela Lava at http://elecozinhaelalava.pt/2016/12/20/trufas-energeticas-matcha/