Esta receita de torta com recheio de chocolate é das mais fáceis de fazer, com poucos ingredientes e óptima para surpreender os convidados.

Torta com Recheio de Chocolate

Ingredientes:
3 ovos bio 
2 gemas
+/-70 gr de açúcar de coco
100gr de farinha de arroz

Preparação:
Bater tudo na liquidificadora (à excepção da farinha) até atingir uma consistência bem fofa.
Adicionar cuidadosamente 100gr de Farinha de arroz peneirada e envolver bem com cuidado.
Pré-aquecer o forno a 180°.
Forrar uma forma com papel vegetal untado com manteiga e polvilhado com farinha de arroz.
Verter a massa.
Levar ao forno uns 15 minutos no máximo. Cozinha bem rápido.
Virar o tabuleiro sobre um pano limpo. Barrar chocolate e enrolar com ajuda do pano. Ler Mais

Chocolate Quente Proteíco

Com este friozinho que tal preparar um delicioso e proteíco Chocolate quente?

Receita de Chocolate Quente Proteíco

Ingredientes
1 chávena de água
1 chávena de bebida vegetal sem açúcar ou leite
1 scoop de proteína em pó sabor baunilha
2 colheres de sopa cacau em pó
1/2 colher de chá extrato de baunilha

Preparação
Aquecer a água e o leite e combinar ambos. Adicionar a proteína em pó, o cacau em pó e o extrato de baunilha e mexer bem até que tudo que esteja completamente incorporado.Servir quente! Ler Mais

Hoje trago-vos um rolo de rolo de carne com espinafres e requeijão, uma verdadeira delícia

Este rolo de carne é um prato fácil, rápido e ideal para um almoço em família.

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Rolo de carne com requeijão e espinafres

Ingredientes
Para o rolo
1 kg de carne picada à escolha
1 cebola
1 dente de alho
Sal, pimenta e noz moscada qb

Para o recheio:
250g de folhas de espinafre
2 embalagens de Requeijão (usei http://queijossantiago.pt/produtos/requeijoes/requeijao-vaca)
Azeite, alhos e sal qb Ler Mais

Mousse de Lima

Esta Mousse de Lima é uma receita que respira Verão

O calor já foi há muito, mas sobremesas refrescantes como esta Mousse de Lima Crocante são sempre bem-vindas!

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Esta receita é muito rápida de fazer (só tem de esperar pelo tempo de refrigeração). Ora espreita aqui os ingredientes que vais precisar e a receita.

Mousse de Lima Crocante

Ingredientes
1 lata de leite de coco condensado (Origens Bio)
1 ACTIVIA CREMOSO LIMA LIMÃO
3 claras de ovo
Rapas de 1 Lima
Granola qb

Preparação
Numa tigela colocar o leite condensado, o iogurte e as raspas da lima.
À parte bater as claras em castelo e envolver-las na mistura anterior.
Dividir a mistura por vários copos e levar ao frio.
Na hora de servir polvilhar com granola e mais raspas de lima!
Se gostas de sabores ácidos e intensos, esta mousse é ideal para ti. Ler Mais

Já toda a gente sabe que sou doida por chocolate! Esta receita de mini brownies é (quase) completamente guilty free.  Optei por colocar a massa em forminhas pequenas para ser mais prático, mas podem colocar numa forma rectangular e depois cortar em quadradinhos!

Brownies Saudáveis de Abacate e Chocolate

Ingredientes
2 abacates maduros
200gr de Chocolate Preto
2 Ovos
1 colher de chá de Fermento em Pó
3 colheres de chá de Aroma de Baunilha
½ Chávena de Açúcar de Coco
¾ Chávena Farinha de Amêndoa
¼ Chávena de Cacau em Pó
1 scoop de Proteína em Pó Sabor Chocolate
60 gr Nozes (picadas)
1 Pitada de Sal Ler Mais