Receita de Wrap de Salmão Selvagem do Alaska

Sabias que no Alaska a piscicultura é proibida, por isso todo o peixe proveniente de lá é 100% selvagem? E sabias que agora podes encontrar em muitas das melhores peixarias e supermercados salmão selvagem do Alaska fresco, congelado ou fumado? Torna-te num chef e saboreia os melhores produtos de origem selvagem do Alaska no conforto da tua casa.  Ler Mais

Receita de Wrap de Salmão Selvagem do Alaska

Sabias que no Alaska a piscicultura é proibida, por isso todo o peixe proveniente de lá é 100% selvagem? E sabias que agora podes encontrar em muitas das melhores peixarias e supermercados salmão selvagem do Alaska fresco, congelado ou fumado? Torna-te num chef e saboreia os melhores produtos de origem selvagem do Alaska no conforto da tua casa.  Ler Mais

Wrap de Salmão Fumado

Créditos de Imagem: Straight Up Veg

Esta é uma sugestão perfeita para quem não tem muito tempo para preparar a refeição. Não é preciso fogão, nem forno.

Wrap de Salmão Fumado

Ingredientes

  • 4 tortilhas para wraps
  • 200g Salmão fumado fatiado
  • Queijo fresco ou queijo para barrar a gosto
  • 1 tomate fatiado
  • 4 folhas de alface
  • 1 Abacate
  • Pimenta Preta e Oregãos qb

Preparação

Humedecer as tortilhas e aquecer ligeiramente numa no microondas, cerca de 2' segundos (opcional).

Sobre cada tortilha, barrar o queijo ou colocar o queijo fresco e adicionar as especiarias a gosto.

Colocar uma folha de alface, uma a duas fatias de salmão, umas fatias de tomate e 1/4 do abacate fatiado.

Dobrar a parte inferior do Wrap até menos de meio e fechar o Wrap - Dobra a parte esquerda e depois a direita, de forma a que fique uma bolsinha com o recheio.

Acompanha os wraps com chips de batata doce ou uma bela salada de verdes.

http://elecozinhaelalava.pt/2018/03/05/wrap-salmao-fumado/

 

 

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Refeição Rápida: Couscous com Salmão Fumado

Esta é uma refeição rápida que preparo em 5 minutinhos e tu também podes fazer!

É uma receita rápida e saborosa para dias em que não apetece cozinhar, bastante leve e ideal para estes dias quentes de Verão.

Vamos lá à receita:

Almoço Rápido: Couscous com Salmão Fumado

Ingredientes

  • 100gr de Salmão Fumado
  • 30gr de Couscous
  • 1 Tomate aos cubos
  • Ervas aromáticas qb

Preparação

Prepara o Couscous segundo as instruções da embalagem

Corta o salmão fumado em pequenas tiras

Mistura tudo: couscous com o salmão fumado e o tomate e tempere ao teu gosto com ervas aromáticas.

http://elecozinhaelalava.pt/2017/07/07/refeicao-rapida-couscous-salmao-fumado/

Podem também decorar com folhas de rúcula, mas eu já só tinha manjericão para lhe dar aquele aspecto mais pro.
Fico à espera do teu feedback!

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