Cookie Monsters de Chocolate

Categories Perdições Culinárias

Andei a semana toda a fazer cookies e a trocar ingredientes e a última versão foram estes choco cookies deliciosas!!
Ele disse que vai ser difícil bater esta receita, estão mesmo incríveis 😎

Vais experimentar?

Receita de cookies de chocolate

Ingredientes:
70gr de creme de avelãs e cacau com coco
1 c. sopa de óleo de coco derretido
50gr de açúcar de coco
100gr de farinha
10gr de cacau em pó
1 c. chá fermento
50ml bebida vegetal ou leite
1 pitada de sal
Pepitas de chocolate qb

Preparação:
Pré aquecer o forno a 180°.
Num recipiente colocar o creme de cacau, o óleo de coco derretido e a bebida vegetal e misturar bem.
Adicionar o açúcar, a farinha, o fermento, o sal e as pepitas.
Misturar tudo muito bem com ajuda de uma colher de pau e depois com as mãos.
Formar pequenas bolas com a massa e acatar ligeiramente ao colocar no tabuleiro.
Levar ao forno cerca de 15 minutos.
Não sejas gulosa e deixa as bolachas arrefecer antes de te lançares a elas!

Receita adaptada da @martilicious_food

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