Já toda a gente sabe que sou doida por chocolate! Esta receita de mini brownies é (quase) completamente guilty free. Optei por colocar a massa em forminhas pequenas para ser mais prático, mas podem colocar numa forma rectangular e depois cortar em quadradinhos!
Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 200gr de Chocolate Preto
- 2 Ovos
- 1 colher de chá de Fermento em Pó
- 3 colheres de chá de Aroma de Baunilha
- ½ Chávena de Açúcar de Coco
- ¾ Chávena Farinha de Amêndoa
- ¼ Chávena de Cacau em Pó
- 1 scoop de Proteína em Pó Sabor Chocolate
- 60 gr Nozes (picadas)
- 1 Pitada de Sal
Preparação
Pré-aquecer o forno a 180 ° C e derreter o chocolate em banho maria
Com ajuda de uma colher retirar o interior dos abacates.
Colocar os abacates e os restantes ingredientes (à excepção das nozes)numa liquidificadora ou triturar tudo com uma varinha mágica.
Adicionar à mistura o chocolate derretido e as nozes e envolver muito bem.
Colocar a mistura em formas individuais ou numa assadeira com papel vegetal.
Levar ao forno durante 25-28 minutos.
http://elecozinhaelalava.pt/2018/11/27/mini-brownies-saudaveis-de-abacate-e-chocolate/
Para ficares a par das novidades,
segue-me no Facebook aqui
e/ou no Instagram @elacozinha,
Se quiseres entrar em contacto comigo envia-me um e-mail para elecozinhaelalava@gmail.com
