Mini Brownies Saudáveis de Abacate e Chocolate

Categories Perdições Culinárias

Já toda a gente sabe que sou doida por chocolate! Esta receita de mini brownies é (quase) completamente guilty free.  Optei por colocar a massa em forminhas pequenas para ser mais prático, mas podem colocar numa forma rectangular e depois cortar em quadradinhos!

Brownies Saudáveis de Abacate e Chocolate

Ingredientes

  • 2 abacates maduros
  • 200gr de Chocolate Preto
  • 2 Ovos
  • 1 colher de chá de Fermento em Pó
  • 3 colheres de chá de Aroma de Baunilha
  • ½ Chávena de Açúcar de Coco
  • ¾ Chávena Farinha de Amêndoa
  • ¼ Chávena de Cacau em Pó
  • 1 scoop de Proteína em Pó Sabor Chocolate
  • 60 gr Nozes (picadas)
  • 1 Pitada de Sal

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180 ° C e derreter o chocolate em banho maria

Com ajuda de uma colher retirar o interior dos abacates.

Colocar os abacates e os restantes ingredientes (à excepção das nozes)numa liquidificadora ou triturar tudo com uma varinha mágica.

Adicionar à mistura o chocolate derretido e as nozes e envolver muito bem.

Colocar a mistura em formas individuais ou numa assadeira com papel vegetal.

Levar ao forno durante 25-28 minutos.

http://elecozinhaelalava.pt/2018/11/27/mini-brownies-saudaveis-de-abacate-e-chocolate/

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