Mugcake de Banana

Categories Perdições Culinárias

Um mugcake ou bolo na caneca pode ser saudável e sem açúcar adicionados.

Esta é mais uma versão de um mugcake saudável  que podes adicionar ao teu dia-a-dia. Como pequeno-almoço rápido ou como snack! É sem açúcar e leva banana. Do que estás à espera para te aventurar?

Mugcake de Banana

Ingredientes

  • 1 Ovo
  • 1 Banana
  • 1 c. de chá de linhaça
  • 1 c. de sopa de bebida vegetal
  • 1 c. de chá de fermento
  • canela qb
  • fruut para decorar
  • 1 c. de chá de manteiga de amêndoa

Preparação

Bater o ovo e esmagar a banana com ajuda de um garfo.

Colocar todos os ingredientes numa caneca e misturar muito bem.

Levar ao microondas +/- 2 minutos.

Barrar manteiga de amêndoa no bolo e decorar com fruut. Servir de imediato.

http://elecozinhaelalava.pt/2018/01/25/mugcake-de-banana/

 

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