Receita de Mousse de Cacau e Abacate

Há tempos apresentei esta bela mousse de chocolate saudável.

Habitualmente sirvo esta mousse aos meus convidados, mas alguns não apreciam banana. Por isso, dediquei-me um pouco mais a este tipo de mousse saudável (sem a banana) e consegui aperfeiçoar esta mousse que já está aprovadíssima por Ele!

A dificuldade aqui foi encontrar uma solução “igualmente” doce e cremosa. Et voilá! Cá está ela:

Receita de Mousse de Cacau e Abacate

Receita de Mousse de Cacau e Abacate

Ingredientes

  • 3 Abacates
  • 1/3 de Chávena de Cacau em Pó
  • 1/3 de Chávena de Mel
  • 3 colheres de sopa de Bebida Vegetal
  • 1 c. de sopa de Extrato de Baunilha
  • 1 pitada de sal

Preparação

Colocar tudo num processador de alimentos e triturar até obter uma mistura homogénea.

Colocar em tacinhas individuais e decorar com pepitas de cacau cru

http://elecozinhaelalava.pt/2017/04/10/receita-mousse-cacau-abacate/

Está mousse é igualmente  saudável e completamente-decadentemente-e-surpreendentemente deliciosa!

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